La maison cukrászda, novoszibirszk: cím, menü, vélemények

Lehetőség van asztalok foglalására telefonon, kedvenc csemegéinek eljuttatására otthonába vagy irodájába. Az étteremben hagyományos francia és orosz ételeket szolgálnak fel, a szakácsok pedig finom tengeri finomságokat készítenek.

Mi vonzza annyira a cukrászda vendégeit "La Maison" Novoszibirszkben?

Luxus szecessziós belső tér: masszív fából készült bútorok, mintás szőnyegek, ezüst készülékek. A design a legapróbb részletekig átgondolt, a polcokon szép figurák vannak, a falakat festmények díszítik.

A vendégek ülhetnek a kandalló mellett, vagy választhatnak egy helyet a nagy ablakok közelében. Minden asztalon elegáns Gyertyatartók, hófehér szalvéták vannak.

Egy édesszájú paradicsom. Mit kell rendelni?

Mit szolgálnak fel a cukrászdában "La Maison" Novoszibirszkben? A menü süteményeket, levegős süteményeket, ropogós sütiket tartalmaz. Nézze meg a pozíciók részletes leírását, hogy ne veszítse el a jövőben, ha egyszer egy hangulatos kávézó falain belül van. Megér egy próbát:

1. Piskóta: csokoládé krémes csokoládékrémmel, "Házi készítés" bogyólekvárral, méz áfonyával és sűrített tejjel, mandula és sárgarépa, "Prága" rum impregnálással, piskóta szárított gyümölcsökkel és mandulával.
2. Mousses: narancs természetes citruslé hozzáadásával, "Három", pisztácia csokoládé cseresznyével és lágy sajttal, kókuszdió mangóval és passiógyümölcsökkel.
3. Habcsók: "Gróf romjai" (csokoládés piskóta vajkrémmel és sűrített tejjel), francia habcsók lágy sajttal.
4. Sütemények: "Anna Pavlova", homok kosarak áfonyával, profiteroles málna pürével, "Osztrák" csokoládé és málna impregnálással, "Delis" bogyós lekvárral.

A homok sütemények külön figyelmet érdemelnek. A cukrászdában vásárolhat "Delis" (keksz piskóta eper lekvárral), "Sable" (Ropogós sütemények mandulával, sűrített tejszín és csokoládé chips), "Mirabelle" aszalt szilvával.

Sütemények és édes cukorkák. Mit kell próbálni?

A cukrászda választékában "La Maison" Novoszibirszkben francia tészta, csokoládékészletek, válogatott csokoládé, szarvasgomba, házi lekvár és sütemények (mandula, zabpehely, mákos vagy dió). Figyelnie kell az eclairekre is:

• klasszikus vanília krémmel "Chantilly";
• tejszínnel "Cukrászda", szárított sárgabarack és fahéj;
• lágy sózott karamellával, fűszeres krémmel;
• csokoládé almakrémmel és fahéjjal;
• friss eper tartárral mentával.

A puding sütemények a helyi édes fogak kedvence. Az étterem tejfölös profiterolákat árul, "Gyümölcskrém" friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölcs zselében.

A sütemények és a piték nagyszerű megoldást jelentenek egy snackre

A menü nemcsak édes, hanem sós pite-t is tartalmaz. Az ínyencek saury, hús, vörös hal vagy káposzta süteményeket fogyaszthatnak. A cukrászda is szakácsok "Farmer pite" (rövid túrós tészta lágy sajttal), pite:

• burgonya;
• káposzta;
• lazac;
• hússal töltött.

Lehet, hogy egy snack vásárol egy pite vagy egy zsemle. A menü tartalmaz egy mini csiga mazsolával, fahéjjal vagy mákkal, valamint sok más. Érdemes kipróbálni a leveles tésztát fűszeres krémmel "Baileys", Francia croissant (klasszikus, csokoládé, rózsaszirommal és málnával).

Nem csak édességek... A menüpontok részletes leírása

A cukrászda gasztronómiai jellemzője "La Maison" Novoszibirszkben-sütemények és eredeti desszertek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy lehetetlen egy kiadós snack egy francia étteremben. A menü finom diétás ételeket tartalmaz:

1. Hideg előételek: burrata paradicsommal, haltartár avokádóval, házi sózott lazac burgonyával, márványos marhahús carpaccio, hideg pácolt sült marhahús.
2. Forró előételek: házi gombóc szarvassal, kacsapástétom almamártással, libamáj brioche-val és sós eperrel.
3. Saláták: friss fűszernövényekből és zöldségekből, sült cékla málna-vörösáfonya mártással, zöldség zöldborsóval, vinaigrette sózott körtével, fésűkagylóval és polippal.

A cukrászdában "La Maison" Novoszibirszkben elegendő kielégítő kezelést kaphat. Például márkás kolbászok, kolbász és szárított termékek.

1. Első fogások: háromféle hal füle, tök krémleves garnélarákkal, borscht párolt marhahússal, zeller püré leves kacsamellvel.
2. Halételek: lazac rizzsel kókusztejen, dorada szószban "Provence", fekete tőkehal zellergyökér pürével, tengeri sügér szelet karfiolpürével, chilei tengeri sügér Milánói rizottóval.
3. Tészta és rizottó: rizottó (vargányával, sáfránnyal és tenger gyümölcseivel), linguini (tenger gyümölcseivel és mártással "Bravos"), Carbonara füstölt kacsamellvel, fürjtojással és parmezán sajttal.
4. Baromfi-és húsételek: kacsamell fűszeres körtével, fürj vörösáfonyás zselével, bárány váll szezonális zöldségekkel, báránytartó polenta és olasz sajttal, Rossini tournedo burgonyával gratin.

Ezenkívül érdemes kenyeret (rozs, sajt) rendelni, "Borogyinó", "Rusztikus"). Mindenképpen meg kell próbálnia grissini (paradicsom vagy pesto szósszal), francia baguette vagy olasz ciabatta (olajbogyóval, olajbogyóval vagy kapribogyóval).

Koktél menü: házi limonádék, forró italok

Egy hangulatos cukrászdában "La Maison" Novoszibirszkben márkás tónusos italokat (eper, gyömbér, lime, narancs-mangó limonádé), friss vitamint rendelhet:

• ananász, zeller;
• sárgarépa, sárgarépa-alma;
• paradicsom, szőlő, körte;
• gránátalma, narancs.

A kávé szerelmesei megkóstolhatják az eszpresszót, az Americano-t, a lungo-t, a cappuccino - t, a latte-t, az ír kávét. A menüben élénkítő koffeinmentes ital található, márkás "Bluemountin". Melegítő aromás italok a választékban:

1. Zöld tea: narancs és fahéj, "Jázmin Gyöngy", "A sárkány kútja", mentával és vadon termő bogyókkal.
2. Fekete tea: Marokkói, gyömbér-citrus, gránátalma-cseresznye, bergamott, alma-méz tárkony.

Az édes sütemények tökéletes kiegészítője a klasszikus pu-erh, a tej oolong, a gránátalma-ribizli tea melegítése portborral. A forró nyáron, akkor azért áfonya, vörösáfonya juice.

Mit néz ki egy cukrászda Novoszibirszkben?

Fotó "La Maison" a cikk bemutatja. A látogatók szerint itt érdemes meglátogatni. Még mindig kétséges, hogy érdemes-e meglátogatni egy népszerű cukrászdát Novoszibirszkben? Vélemények a "La Maison" többnyire pozitív. A látogatók örömmel fogadják az eladott desszertek világos és változatos arzenálját. Dicsérik a személyzet hangulatát, udvariasságát és hatékonyságát. Gyakorlatilag nincsenek negatív megjegyzések. A változatos menü kielégíti a legfinomabb ízeket. Itt barátságos partit szervezhet, vagy családi körben ülhet egy csésze illatos tea mellett.