Spanyol zsálya: előnyök és ártalmak, ellenjavallatok, hogyan kell használni

A spanyol zsálya elsősorban hasznos magjairól ismert növény. Adherents a megfelelő táplálkozás hívja őket chia-nak. Kezdetben a növény csak Amerikában nőtt, de ma már elterjedt az egész világon. Számos hasznos tulajdonsága miatt értékelik. A Chia segít a fogyásban, javítja a bőr és a haj állapotát. Hasznos a magvak fogyasztása a terhesség alatt is. Ebben a cikkben többet fogunk mondani a spanyol zsályáról. Az alábbiakban láthatja chia fotóját is.

Milyen növény ez?

Ez a növény Közép-Amerikából érkezett hozzánk. Eredetileg Mexikó területén nőtt fel. Először az európai gyarmatosítók hozták Európába, de nem kapott megfelelő terjesztést. A spanyol zsálya népszerűsége csak az utóbbi években kezdett növekedni, amikor magjait a hagyományos orvoslás szerelmesei aktívan használták.

A zsálya egy éves növény. Korábban kizárólag Mexikóban termesztették, körülbelül 1500 méter tengerszint feletti magasságban. De ma egész Dél-Amerika importálja magjait. A chia legnagyobb részét Guatemalában és Argentínában termesztik. Ausztrália az elmúlt években is jelentős importőr volt.

A spanyol megjelenést nem különbözteti meg kifejező megjelenés. Szárának maximális magassága ritkán haladja meg az 1 métert. A növény levelei ellentétesek, hosszúak, de nem túl szélesek. A virágok leírhatatlanok, lila vagy lila árnyalatúak. Kevésbé gyakoriak a fehér vagy sötétvörös színű rügyek. A népi gyógyászat, , általában a növény magjait használják, nem pedig a föld feletti részét. Van egy lekerekített forma, hasonlít egy tojás megjelenésében. A magok kicsik és fényesek, héjukon alig látható minta látható.

Kémiai összetétel

A spanyol zsálya gyógyító tulajdonságai összetételének köszönhetők, amely sok hasznos nyomelemet tartalmaz. Ezek pontos száma a növény sajátos fajtájától függ. A magok gazdag élelmi rostforrás, amely jótékony hatással van az emésztésre. A rost segít felgyorsítani és javítani a hasznos anyagok felszívódását vitaminok és nyomok elemek a bélfalak által. Ezért a chia magok hasznosak a székrekedéshez és a gyomor-bél traktus egyéb betegségeihez.

A zsálya gazdag fehérje - és zsírforrás. Omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek szükséges, hogy karbantartás az egészség a bőr, a körmök és a haj. Pozitív hatással vannak a következőkre az idegrendszer, , így segítenek a stressz, a depresszió és a szorongás.

A Chia magok számos vitamint tartalmaznak: A, B, C és D. Az egészséghez szükséges nyomelemeket is tartalmaznak, beleértve a kalciumot, a foszfort, a vasat, a mangánt, a magnéziumot stb. A zsálya az aminosavak gazdag forrása: glutamin, aszparagin és mások.

De ne kezdje el azonnal a magokat korlátlan mennyiségben. A túlzott használat több kárt okoz, mint több. Ez a legjobb konzultáljon orvosával, mielőtt bevenné őket.

Hasznos tulajdonságok

Megfelelő használat esetén több alkalmazás után észreveheti a spanyol zsálya előnyeit. A magjai sok gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. Először is, a nagy mennyiségű rost tartalma miatt kedvező hatással vannak az emésztésre. Az élelmi rost segít az anyagcsere javításában is, ami segít az embereknek gyorsabban fogyni.

Hasznos a chia használata és fokozott szorongás és stressz. A magok nyugtató hatást gyakorolnak az idegrendszerre. Egy személy lesz nyugodtabb, ingerlékenység, álmosság át. Chia segít az álmatlanságban is.

A zsálya bevitele kedvező hatással van a szív-érrendszer működésére. Cukorbetegség esetén ajánlott használni, mivel kiegyenlíti a vércukorszintet. Ez annak köszönhető, hogy csökken a sejtek függése az előállított inzulintól. A Chia segít az érrendszeri betegségekben is. A magok hasznosak az elzáródás megakadályozására. Értágító hatásuk van, ez hozzájárul a nyomás normalizálásához.

A zsálya jótékony tulajdonságai ezzel nem érnek véget. A nagy mennyiségű kalcium miatt erősíti a fogakat és a csontokat. A kálium segít az ödéma elleni küzdelemben, mivel segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A mangán normalizálja a hormontermelést és hasznos a betegségekben pajzsmirigy. A chia magoknak antiszeptikus és vírusellenes hatása van a szervezetre. Mérsékelt használatuk erősíti az immunrendszert és segít a szervezetnek a patogén mikroorganizmusok elleni küzdelemben.

A spanyol zsályát a kozmetológiában is aktívan használják. A sebgyógyulás felgyorsítására szolgál. Segít a dermatitisz kezelésében és elősegíti a genny eltávolítását. A Chia magokat sok kozmetikumhoz adják. Hidratálják a bőrt, rugalmasabbá teszik és szigorítják.

A használatból származó kár

A spanyol zsálya előnyeit és hátrányait alaposan meg kell vizsgálni, mielőtt bevenné. Magjai étrend-kiegészítők, ezért korlátozott mennyiségben kell enni őket. Az összetételükben szereplő hasznos elemek, túlzott használat mellett, csak ártanak a testnek. Tehát az élelmi rost feleslege befolyásolja az emésztést. Ez hasmenéshez vezethet. Ezenkívül a magok magas kalóriatartalmú termékek. 100 gramm chia körülbelül 425 kcal-t tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy túlzott használat esetén nem csak fogyni fog, hanem extra súlyt is kap.

A spanyol zsálya ártalma általában jelentéktelen. Ennek elkerülése érdekében a legjobb, ha a magokat kis adagokban kezdjük el enni, fokozatosan növelve őket. Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, érdemes lemondani a használatáról. Ezt követően azonnal jobban érzi magát. Ha az Ön állapota nem javul, akkor kérjen segítséget orvosától.

Ellenjavallatok

Meg kell érteni, hogy a növény magjai nem csodaszer minden betegség számára. Igen, sok hasznos dolgot tartalmaz összetételében, de ez nem jelenti azt, hogy minden ember biztonságosan meg tudja enni. A spanyol zsálya ellenjavallatokkal is rendelkezik.

A Chia mag elősegíti az értágulatot. Ez hasznos azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek. És káros az hipotenzióban szenvedő betegek. Ha alacsony a vérnyomása, akkor a magok csak súlyosbíthatják a problémát. Chia hígítja a vért, így nem lehet egyidejűleg olyan gyógyszerekkel bevenni, amelyek hasonló cselekvési elvvel rendelkeznek. Nem ajánlott magokat használni az érzékeny emésztésű emberek számára. Bevitelük provokálhatja a gázok képződését a belekben és hasmenéshez vezethet.

Magvak használata esetén allergiás reakció léphet fel. Ebben az esetben abba kell hagynia a szedését. Az allergiák különböző módon nyilvánulhatnak meg. Ez lehet bőrkiütés, viszketés és bőrpír. Rendkívül ritka esetekben a beteget légzési nehézséggel diagnosztizálják.

Száraz formában a chia mag ellenjavallt a hígított és érzékeny fogzománcú emberek számára, mivel károsíthatják azt.

Lehet-e önállóan termeszteni a magokat?

A zsálya olyan növény, amely Közép-Amerikából érkezett hozzánk, ahol az éghajlat nedves és meleg. Ma lehet termeszteni tartalom. Csak az a fontos, hogy megteremtse a kényelmes fejlődéshez szükséges összes feltételt. Valószínűleg nem fog működni, ha Oroszország középső zónájában növekszik a dacha telken. De jól növekszik az otthoni edényekben. A spanyol zsálya (chia) ültetését és gondozását szigorú szabályok szerint kell elvégezni.

Ültetés előtt a magokat üvegtartályba kell helyezni, majd meleg vízzel fel kell tölteni. Ezt követően körülbelül 12 órán át el kell távolítani egy meleg, világos szobában. Ez felgyorsítja a csírázást. A tartályban lévő magokat időről időre keverni kell. Ezután a chia-t vízzel együtt egy előre elkészített talajba öntik. Felülről fedje le őket egy 2-3 cm vastag földréteggel.

Az ültetés után meg kell várni, amíg a magok fel nem jönnek. Ha mindent jól csináltál, akkor 2-3 napon belül meg kell történnie. Meleg és jól megvilágított helyen kell termeszteni őket. Egy másik nap után a hajtásoknak körülbelül 5 cm magasnak kell lenniük. Amikor a spanyol zsálya felnő, ültesse át külön edényekbe. Ezután ajánlott a nyílt talajon ültetni őket. A helynek naposnak kell lennie, magát a talajt rendszeresen kell öntözni. Hasznos szerves műtrágyákat használni a növények növekedéséhez.

Hogyan kell alkalmazni?

A spanyol zsálya használata az élelmiszerekben segít a fogyásban és az egészség javításában. A főzeteket és az infúziókat nem a magjából készítik. Ehelyett különféle ételekhez adják őket. Mivel jól felszívják a folyadékot, italok készítéséhez használják őket. A Chia magokat turmixokhoz, joghurtokhoz és friss gyümölcslevekhez adják. Sütemények és desszertek díszítésére is használják, helyettesítve a mákot vagy a szezámmagot. A magokat friss zöldségekből készült salátákhoz is hozzá lehet adni. Ez teszi őket nem csak egészségesebb, hanem egy kielégítőbb.

A megfelelő táplálkozás támogatói is csíráznak magokat, mielőtt megeszik őket. Úgy gondolják, hogy így jobban felszívódnak a szervezetben. A magokat a kozmetológiában is használják. Ezeket fel lehet használni, hogy házi testradír és arc maszkok. Az üzletekben chiaolajat is vásárolhat. Szájon át vagy külsőleg alkalmazzák. Segít a magas vérnyomás, valamint javítja az anyagcserét. Az olaj lehet alkalmazni, hogy a bőr és a haj, ha szenvednek a szárazság, szorító érzés és törékeny.

A fogyás

A spanyol zsálya magokat a közelmúltban egyre inkább használják fogyáshoz. Sok élelmi rostot tartalmaznak, ami javítja az emésztést. A magok pozitív hatással vannak az anyagcserére is, amelynek lassulása miatt sokan híznak. De óvatosnak kell lenned. A magok magas kalóriatartalmú termékek, ezért kis mennyiségben kell enni. A fogyáshoz hozzá kell adni az ételekhez: saláták, desszertek, italok. Segítenek abban, hogy elég gyorsabb legyen. Ennek eredményeként kevesebbet fog enni, de eleget fog enni. A magok sokáig emészthetők a gyomorban, ezért hasznos reggel enni.

A magas rosttartalom segít felgyorsítani az emésztést. Segít a székrekedésben és a fokozott gázképződésben. De érdemes megjegyezni, hogy az étrendben lévő magok feleslege éppen ellenkezőleg, puffadáshoz vezethet.

A haj és a bőr

A spanyol zsálya (chia) részét képező zsírsavak jótékony hatással vannak a haj és a bőr állapotára. , ezért a magokat aktívan használják a kozmetológiában. De lehet vigyázni magára a segítségüket otthon. A magvak használata önmagában kedvező hatással lesz a bőr állapotára. Hidratáltabb és rugalmasabb lesz. De ha szükséges, a hatás fokozható, ha házi maszkokat és krémeket készít a chia-ból. Nem csak hidratálják a bőrt, hanem regeneráló, fiatalító és nyugtató hatásúak is.

A Chia magmaszkok normalizálják a zsírtermelést a bőr faggyúmirigyeiből. Hasznos használni őket, ha a bőr túl zsíros vagy száraz. Az otthoni jogorvoslatok segítenek a ráncok kiegyenlítésében, a zsákok eltávolításában a szem alatt és még ki a bőr tónusát.

A magok segítenek a fejbőr munkájának normalizálásában is, ezért korpásodásra használják őket. A chia hatásának fokozása érdekében általában más hasznos olajokkal együtt használják. Hasznos a magmaszkok használata színes vagy sérült hajra is.

Terhesség alatt

A spanyol zsálya (chia) terhes nők számára is használható, de óvatosan kell eljárni. Az orvosok azt javasolják, hogy a magokat kis mennyiségben használják. Ebben az esetben csak a növekvő gyümölcsök javát szolgálják, mivel gazdagítják az étrendet magnéziummal, kalciummal és vassal. A magok javítják a nő immunitását, valamint pozitív hatással vannak az emésztésére. Ennek eredményeképpen a szervezet jobban asszimilálja a hasznos nyomelemeket és vitaminokat, ami pozitív hatással van a baba fejlődésére.

De a chia magokat terhesség alatt csak orvosával folytatott konzultációt követően lehet enni. Érdemes megjegyezni, hogy ellenjavallatai vannak, túlzott használat esetén károsíthatják a testet.

Diabetes mellitus esetén

A spanyol zsálya segít normalizálni a hasnyálmirigy munkáját, ami azt jelenti, hogy pozitív hatással van a cukorbetegségben szenvedő betegek egészségére. A magvak rendszeres bevitele az élelmiszerekben javítja az anyagcserét, ami e patológia miatt lelassulhat. Chia segít a fogyásban, és nem hízik. Nevezetesen, ezt a problémát gyakran a cukorbetegségben szenvedő betegek szembesülnek. A tudósok úgy vélik, hogy a magok segítenek normalizálni a sejtek inzulinrezisztenciáját. Ezért a betegeknek ajánlott naponta egy evőkanál bél chia fogyasztása jólétük javítása érdekében. A magokat gabonafélékhez, italokhoz, desszertekhez adhatjuk, vagy egyszerűen vízzel hígíthatjuk.

A bélműködés javítása

A fentiekben már említettük, hogy a spanyol zsálya jótékony hatással van a gyomor-bél traktus szerveire. A magas élelmi rosttartalom miatt magjait ajánlott enni krónikus székrekedés esetén. Serkentik a belek munkáját és felgyorsítják az élelmiszer emésztését. Ennek eredményeként már nem marad a testben. Az oldhatatlan magrost is hasznos a munka . Masszírozza a falát, ami felgyorsítja az élelmiszer áthaladását rajtuk keresztül.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb 1 evőkanál magot vegyenek be. Ha többet eszik, a hasmenés a székrekedés helyére kerül.