Borosüveg dugó: fajták, előnyök és hátrányok

A bor dugóját mindig megkülönböztette funkcionális funkció - , a palackok italokkal történő bezárására használták. Az ősi időkben a palackokat fa kéreg, különféle improvizált anyagok, sőt kövek borították. De, mint tudják, a haladás nagy lépéseket tesz, ő is érintette a bor dugókat.

Manapság a borosüveg dugója nem csak egy üveg bezárásának módja, hanem esztétikai funkciójú kiegészítő is. Vannak még designer bor dugók egy nagyon szokatlan megjelenés. Az ilyen parafa költsége néha magasabb, mint maga a minőségi bor üvegének költsége.

A szokásos forgalmi dugókat ma is széles körben képviselik: vákuumdugók, üveg, hagyományos, dugók egy üveg borhoz egy gombbal stb. Minden típusnak saját sajátosságai vannak, amelyek meghatározzák a biztonságot, a minőséget és a könnyű nyitást.

Ebben a cikkben részletesen elemezzük a borosüvegek dugóinak típusát, megtudjuk, miből készülnek, megbeszéljük előnyök és hátrányok.

Hagyományos bor dugó

A hagyományos palackdugók tölgy kéregből készülnek, finoman porózus szerkezetük különbözteti meg őket. Egy ilyen dugó egy kis levegőt enged át önmagában, mi járul hozzá . a bor érése javítja aromáját, ízét, színét.

Az ilyen dugókkal ellátott palackokat vízszintesen kell tárolni, hogy a fedél anyaga ne száradjon ki, és az alkoholtartalmú ital ne romoljon el. Ugyanakkor a szakértők nem zárják ki a parafa esetleges hibáját - a baktériumok és a triklórizol tartalmát az anyagban, ami negatívan befolyásolja az ital ízét és illatát. Ennek a hibának a megelőzése lehetetlen, ezért a jogszabályok szerint a borászok kötelesek kicserélni az elrontott terméket egy másikra.

A közelmúltban a különböző típusú természetes dugók nagyon népszerűvé váltak. Kiváló minőségű anyag és a termék modern kialakítása ideális különböző borokhoz.

Agglomerált (préselt) Boros parafa

A borosüvegek agglomerált parafája zúzott tölgyfa kéregmaradványokból készül, amelyeket szintetikus anyagokkal kevernek össze, amelyek segítségével a kéregdarabok optimálisan össze vannak ragasztva. A jövőben maguk a forgalmi dugók alakulnak ki ebből a tömegből.

Meglehetősen megfizethető áron vannak, az anyagok keverése pedig kiküszöböli a negatív hatás az alkoholos italról. A mínuszok közül meg lehet jegyezni, hogy az anyag gyakorlatilag nem lélegzik, így az ilyen dugókkal ellátott bor nem tárolható sokáig.

Üveg Bor Dugók

Néha a borosüvegeket üvegdugókkal zárják le. Ezek előnyei vannak:

• gyönyörű megjelenés jellemzi őket;
• megbízható és szoros felső határ biztosítása;
• tartsa be a környezetvédelmi előírásokat;
• egy jó bor egy ilyen parafa alatt hosszú ideig ízletes és jó minőségű maradhat.

De az üvegdugóknak is vannak hátrányai:

• a tömítettség biztosítása érdekében speciális polimerrel kezelik őket;
• idő, a bor nem érik, vagyis az íze és aromás tulajdonságai nem javulnak;
• a legnagyobb hátrány a magas költségek.

Szintetikus Bor Dugó

A borosüvegek szintetikus parafája a XXI. század tényleges lehetősége. A gyártáshoz szintetikus termékekből hagyományosan olajat, kukoricát vagy cukornádot használnak. Ha alacsony minőségű anyagot használnak, ez kellemetlen szag megjelenéséhez vezethet a borban.

Műanyag Bor Dugók

A műanyag parafa szintetikus műanyagon alapul, de a habosítási technológia kizárt. Az ilyen dugók nagyon szorosan zárják le az üveget, miközben meglehetősen nehéz kinyitni. Általában az olcsó pezsgőket műanyag termékek borítják.

Csavaros dugók

A csavarozott borosüveg dugója alumíniumötvözetből készül, belső műanyag tömítéssel, amely megakadályozza a levegő bejutását az üvegbe. Az ilyen dugók egyre népszerűbbek a borkészítésben, mivel a kiváló minőségű italok kellemes ízűek maradnak a nyitásig. Azonban lehetetlen hosszú ideig tárolni az italokat ilyen fedéllel.

Még a drága italok is, amelyek kezdetben kifogástalan ízűek, zárva vannak.

Vákuumdugó Borosüvegekhez

A vákuumdugók ma nagyon népszerűek, mivel kényelmesen használhatók, ha egy italt egy már nyitott palackban kell tartani. Mindenki tudja, hogy egy jó minőségű bor, ha több mint egy napig szabadban tárolja, elveszíti ízét és aromás tulajdonságait.

A vákuumdugó mintha kiszivattyúzza a levegőt a palackból, ennek köszönhetően a bor legfeljebb 30 napig tárolható. Megjelenésében egy ilyen parafa nem különbözik a megszokottól. A gyártás során felhasznált anyagok élelmiszerekkel érintkezhetnek.

A népszerű Boros dugókról beszélve nem lehet megemlíteni az OHO cég parafáját. Az OXO borosüveg dugó rövid távú bor tárolására alkalmas, univerzális minden típusú palackhoz. Puha, kényelmes karral és tartós rozsdamentes acél szerkezettel rendelkezik.

Ezek a legnépszerűbb Boros dugók, de valójában sokkal több fajta van. A boros dugókat nemcsak rendeltetésszerűen használhatja, hanem stílusos kiegészítőként vagy ajándéktárgyként is. Természetesen mindannyian különböznek a minőségben és a könnyű használatban, de mindegyik fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai, ami azt jelenti, hogy figyelmet érdemel.