Hogyan hámozzuk meg a gyömbért otthon?

A gyömbér egy univerzális termék, amelyet ma nem csak a megfázás kezelésére használnak, hanem különböző szakácsok főzésére is. Ez utóbbi vezetett a probléma kialakulásához, hogy az emberek nem tudják, hogyan kell hámozni a gyömbért. És ez a tudatlanság vezet az a tény, hogy a termék meg van fosztva a legtöbb illóolajok és vitaminok.

Mi hasznos az?

Mielőtt megtanulná, hogyan kell hámozni a gyömbért tartalom, , meg kell értened, milyen anyagokat és előnyöket hoz a testünknek. Ez a növény minden kontinensen meglehetősen gyakori, különösen Amerikában, Afrikában és Ázsiában bányásznak.

Amellett, hogy a gyömbér alacsony kalóriatartalmú termék, sok illóolajat, hasznos zsírsavat is tartalmaz, vitaminok és nyomelemek. Ezért először is a gyömbér hasznos a gyomrunkban, az immunitásban. Gyakran előfordul, hogy a fogyás során ez a növény elsőbbséget élvez, mivel megfelelő használat esetén segít a zsírok égetésében.

A gyömbér kivételes előny a női test számára, mivel a benne lévő anyagok segítik a fájdalmas fájdalmat a menstruáció során. A tea ezzel a növényrel is képes elnyomni a toxikózist terhes nőknél, pozitív hatással van a magzatra.

Ma megfigyelhetünk egy hatalmas különféle ételeket gyömbérrel, valamint hatékony gyógyszereket. Tudva, hogyan kell hámozni a gyömbér gyökerét, mindenki önállóan készíthet gyógyító teát, ami durván szólva, ", legyen orvosság minden betegségre".

Milyen gyökér lehet?

A gyömbér megjelenése és konzisztenciája eltérő lehet. Például vannak olyan gyökerek, amelyek közvetlenül a felszínen sok pépet tartalmaznak, de vannak olyanok is, amelyek tetején nagy kemény héjréteg van.

Ez a különbség attól függ, hogy melyik gyökér van-fiatal vagy idős. Ha fiatalon vásárolta meg, akkor a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell megfelelően hámozni a gyömbért, egyszerű lesz. Hámozza meg, mint egy burgonya. Fontos megérteni, hogy egy fiatal növény nem hatékony gyógyszer vagy kiváló fűszerezés, általában egy ilyen gyökér lekvárokba, salátákba kerül. Egyszerűen pácolt is lehet.

Memo

Vannak, akik azonnal levágják a növényt, forrásban lévő vízbe küldik, míg mások levágják a héjat. De hogy helyes? Hogyan hámozzuk meg a gyömbért?

Először is, értsd meg, melyik gyökér van előtted. Mint fentebb említettük, a fiatalok tisztíthatók, mint a burgonya, de egyáltalán nem is tisztíthatók, mivel a héja nagyon vékony. Elég csak a főzés előtt alaposan öblíteni a gyökeret. De ne felejtsük el, hogy jobb, ha ezt nem tesszük meg a régi gyömbérrel, mert a legvalószínűbb, hogy felszívja azokat a káros anyagokat és vegyi anyagokat, amelyeket a szállítás során kezeltek.

Vagyis, mielőtt meghámozná a gyömbért, fontolja meg néhány pontot:

1. Súlyos betegséget vagy mérgezést okozhat, ha nem hámozza meg a gyömbért, mivel még a hőkezelés sem lesz képes "kiutasítani" , a héjban felhalmozódott összes káros anyag.
2. Ne hallgassa meg azt a Tanácsot, hogy a leghasznosabb a hámozatlan gyökér használata, mert az egészsége attól függ .

Természetesen nem kell rohanni. Ha gyömbérgyökeret vásárolt, és csak egy hét múlva szakács, akkor hagyja a héjat a helyén, mert különben a termék gyorsan romlik. Egyáltalán nem előnyös egy ilyen növény nem hozhat. Hámozza meg a héjat, mielőtt gyömbért szakácsol.

Ne feledje, hogy csak friss terméket kell vásárolnia, nem kell mindenféle megkérdőjelezhető teát gyömbérrel, valamint egy apróra vágott növényt vákuumban venni. Nincs értelme az ilyen kiadásoknak, mert az ilyen formában lévő növény egyáltalán nem tartalmaz semmi hasznosat.

Hogyan hámozzuk meg a gyömbért a teához?

Tehát a legelején elő kell készítenie a gyökeret a későbbi tisztításhoz. Kezdje azzal, hogy a növényt víz alatt mossa. Amikor a növény már tiszta, hagyja megszáradni.

A következő lépés az, hogy levágja az összes szabálytalanságot és konvolúciót a gyökérnövényen. Élesítse magát egy éles késsel, mert a gyömbér elég kemény.

Ezután kiválaszthatja a kívánt módszereket:

1. Vegyünk egy kanalat és egy gyömbérgyökeret. Tartsa az egyik kezében a készüléket, a másikban a növényt. Alkalmazzon erőt, amikor lekaparja a héjat. Meg kell karcolni a gyömbért, majd a bőrt fokozatosan eltávolítják.
2. Ha van egy fém új szivacs, akkor használja. Csak töltse fel a tartályt vízzel, engedje le a gyömbért, majd kezdje el szivaccsal hámozni. Próbáld meg nem károsítani a növényt, mert akkor a vitaminok egy része eltűnik.
3. Hasznos lehet egy új fogkefe is, amelyet arra is használ, hogy lehúzza a héjat a gyökérről. Az előző változathoz hasonlóan helyezze a gyömbért hideg vízbe vagy csak vízfolyás alá, majd kezdje el intenzíven hámozni a héjat. Természetesen ez a lehetőség különösen a betegek számára, de hidd el, az eredmény megéri, mert a termék még mindig tele van vitaminokkal és illóolajokkal.

Kétségtelen, hogy nagyon nehéz meghatározni, hogy melyik módszer tetszik a legjobban az első alkalommal. Ezért, ha szembesül a gyömbér hámozásának problémájával, akkor jobb, ha kipróbálja ezeket a lehetőségeket.

Tartás

A gyömbér tisztítását rendeztük, most fontos megtanulni, hogyan kell tárolni ezt, majd használja. A fel nem használt növény tárolásának legjobb módja egy fagyasztó vagy egy sötét hűvös hely (például a hűtőszekrény alsó polcja). A fagy késlelteti a növény összes anyagát, így nem kell aggódnia az ilyen gyömbér előnyei miatt.

Fogyás

Ha azt tervezi, hogy a gyömbérgyökér segítségével elveszíti az extra fontot, fontos, hogy ne csak helyesen tárolja, hanem használja is. Például hozzáadhat őrölt gyökeret a reggeli kávéhoz. Sőt, nem elég csak a növény vágása, hanem porszerűvé kell tenni.

A fogyás kortalan módszere a gyömbér infúzió is. Csak le kell vágnia a növényt lemezekre, és el kell küldenie egy termoszba forró víz. Hozzáadhat egy kis cukrot vagy mézet, valamint citromot. Az elegyet körülbelül 30 percig infundáljuk. Ezután étkezés előtt minden alkalommal teát inni (legalább 15 perc). Továbbá, ha a szag vagy az utóíz kellemetlen az Ön számára, diverzifikálhatja az italt csipkebogyóval vagy szegfűszeggel.