Kukorica siló: termesztési, betakarítási és tárolási technológia

Valószínűleg sok olvasó hallott a silóról. A legtöbb még azt is tudja, hogy a kukorica szilázs értékes takarmány, amely nagy mennyiségű tápanyagot, fehérjét és vitamint tartalmaz, ami jó választás tehenek, nyulak, malacok, csirkék és sok más állatok és madarak. Ezért nagyon hasznos lesz többet elmondani a szilázs megszerzésének eljárásáról – a kukorica termesztésétől a betakarításig.

A siló előnyei

Mielőtt beszélnénk a takarmány szilázs előkészítéséről, érdemes röviden leírni, hogy milyen előnyei vannak. Ezek elég sok.

Először is, a szilázs nagy mennyiségű aminosavat és C-vitamint tartalmaz. Szerves zsírokat és szénhidrátokat is tartalmaz-könnyen emészthető és ezért különösen értékes. A kukorica keményítőben gazdag, ami elősegíti a gyors súlygyarapodást. Ezenkívül nagy mennyiségű glükóz jelentősen növeli a tehenek tejhozamát.

Más takarmányokkal, például szénával keverve a szilázs javítja emészthetőségüket. Ez tovább növeli a takarmányfogyasztás csökkentését, jelentős megtakarításokat biztosítva.

Végül a nedves ételek javítják a növényevők emésztését. Egyedül a széna folyamatos etetésével a teheneknek problémái lehetnek egy székkel. A szilázs rendszeres használata megoldhatja ezt a problémát.

Kukorica termesztési technológia

Úgy tűnik, milyen különbség van abban, hogy miért termesztik ezt a növényt – annak érdekében, hogy kiváló minőségű kukoricacsutkákat kapjanak, vagy szilázst készítsenek. Vannak azonban különbségek termesztési technológia és nagyon észrevehetőek. Legalábbis abban a tényben, hogy az első esetben a cél csak gabona, és a tápanyagok és a nedvességtartalom a szárakban és a levelekben nem fontos. A második esetben pedig csak a gabona egyáltalán nem fontos. De a kiváló minőségű tápláló zöld tömeg a fő cél. Ezért helyes a termesztési feltételeket választani, hogy ne csalódjanak az eredményben.

Például a kukorica silózásra történő vetése akkor kezdődik, amikor a talaj +8-ra felmelegszik ... + 12 Celsius fok. Az optimális mélység 8 centiméter. A növények sűrűsége a talaj termékenységétől, nedvességétől és a kukorica változatosságától függ. Ha a feltételek kedvezőtlenek, akkor a tervezett terület 10% - kal növekszik a lehetséges veszteségek kompenzálása érdekében.

A herbicidek és peszticidek használata a kukorica területén, amelyet használni fognak a gyártáshoz a szilázs, ajánlott minimálisra csökkenteni. Végül is az összes zöld tömeg takarmányba kerül – a mérgek bősége azt eredményezi, hogy az ételt fogyasztó állatok komoly csapást kapnak egészség. És a hús, a tehenekből és más állatokból nyert tej potenciális veszélyt jelent.

Kukorica betakarítás

Manapság a betakarítókat leggyakrabban a kukorica betakarítására használják-a kombájnra telepített speciális eszközök. A speciális szerkezet lehetővé teszi a szárak metszését a tövénél, ami csökkenti a zöld tömeg veszteségeit. A betakarítók is alaposan őrlik a szárakat és a leveleket, szinte homogén tömeggé alakítva őket.

Vannak azonban agrotechnikai követelmények a kukorica silózásra történő betakarítására is. Nagyon fontos, hogy erre a legmegfelelőbb időt válasszuk, hogy valóban jó minőségű takarmányt kapjunk.

A szakértők azt javasolják, hogy a kukoricát silózásra betakarítsák, amikor eléri a tej-viaszos merészséget. A vetéstől a betakarításig körülbelül 40-50 napig tart – attól függően, hogy mennyi a nap és a hő a területen. Ugyanakkor a tömeg (szárak, levelek, fülek) átlagos páratartalma eléri a 60-70-et%. Ezt a mutatót optimálisnak tekintik, mivel ezzel a fermentációs folyamat a legaktívabb, biztosítva a jó szilázs előállítását. Ha kihagyja ezt a pontot, a szilázs minősége csökken, mivel a nedvesség mennyisége csökken. De nem szabad sietni sem – ebben az esetben a szilázs előkészítéséhez szükséges nyersanyagok mennyisége csökken. Ezenkívül a cob nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami nagyszámú káros baktérium megjelenéséhez vezet, amelyek csökkentik a takarmány minőségét.

Ha a korai fagyok ősszel sújtanak, akkor gyorsan kell cselekednie. A kukoricát legkésőbb négy nappal a fagy után el kell távolítani a mezőről. Igen, lehetséges, hogy a nyersanyagok mennyisége lényegesen kisebb lesz, mint a tulajdonos tervezett. De ha ezt nem teszed meg, a szárak elkezdenek rothadni a gyökerekből, a levelek sárgulnak és megszáradnak. Ennek eredményeként még egy kicsit sem lehet megmenteni.

Nyersanyagok feldolgozása

Mint fentebb említettük, a modern betakarítók lehetővé teszik a zöld kukorica tömegének azonnali eltávolítását, egyidejűleg őrölve, majd a kész alapanyagokat a kombájnnal párhuzamosan mozgó teherautó testébe öntve. Azonban nem minden háztartásban van ilyen berendezés, ezért gyakran más feldolgozási lehetőségeket kell keresni.

A hagyományos tillerblock egy speciális funkciója zúzás ágak és lombozat válhat viszonylag olcsó és hatékony. Egy magánháztartás számára egy ilyen eszköz elég lesz.

A kérdés továbbra is fennáll – mi a kész frakció optimális mérete. A mezőgazdasági dolgozók többsége úgy véli, hogy ez a legjobb ahhoz, hogy válasszon egy mérete körülbelül 10-20 milliméter. Ez biztosítja a tömörséget a tojásrakás és a jó erjedés során.

De ha tehenekkel dolgozik, akkor érdemes nagyobb méretet választani – olyan tehenek, mint a takarmány rágásának lehetősége, nem pedig lenyelni. A nyulak esetében kiválaszthat egy kisebb frakciót, hogy kényelmesen megrágják az ételt. A legkisebb, szinte por, Alkalmas a különböző madarak-a liba, csirke, pulyka, gyöngytyúk.

Szilázs

Most közvetlenül folytatjuk a kukorica szilázs előkészítésének folyamatát. Ez egy nagyon fontos és felelősségteljes szakasz.

Valójában a legfontosabb itt egyszerűen annak biztosítása, hogy a teljes tömeg nagy sűrűségével ne legyen oxigén hozzáférés – különben nem lehet elindítani a fermentációs folyamatot. Ezért erre a célra különböző szilázs módszereket alkalmaznak – részletesebben elmondjuk róluk.

Tárolás árokban

A legegyszerűbb, évtizedek óta bevált lehetőség, amely lehetővé teszi egy igazán hatalmas mennyiségű szilázs betakarítását, az árok.

Aktívan használták a Szovjetunióban, ahol szinte minden Kollégiumnak volt egy árok silója, valamint sok más fejlett mezőgazdasággal rendelkező országban. Az árok egy hatalmas, akár száz méter hosszú, tíz méter széles, három-hat méter mély gödör. A zúzott kukoricát egy gödörbe helyezik, majd traktorokkal döngölik – a több tíz tonna súlyú nehéz gépek áthaladnak a zöld tömegen, alaposan összekeverik, kinyomják az első levet, amely gyorsabban elindítja az erjedési folyamatot.

A döngölés után a kukoricát egyszerűen földdel borítják-egy 50 centiméteres réteget egy méterre -, és újra döngölik, hogy megbízhatóan blokkolják az oxigén hozzáférését a zöld tömeghez és a nedvesség elpárologtatásához. Ezt követően az árok marad "érlelni". A fermentációs folyamatot hő felszabadulása kíséri, a vastag földréteg pedig jó hőszigetelést biztosít. Ennek köszönhetően, még akkor is, ha a külső hőmérséklet jelentősen nulla alá esik, a kész vagy majdnem kész siló nem fagy le, és használható.

Siló tömlők alkalmazása

Manapság hatalmas mennyiségű kukoricaszilázs – ezer-tízezer tonna-senkinek nincs különösebben szüksége. A kis gazdaságoknak sokkal kevesebb takarmányra van szükségük. Ezért az árkok helyett gyakran szokásos ujjakat használnak. Ezek egy vastag műanyag zacskó, amelynek térfogata több száz köbméter.

Speciális eszközök segítségével a siló nyersanyagai kerülnek bele. A sűrű anyag kizárja nemcsak a növényzet nedvesítését az esőtől vagy a hótól, hanem a levegő behatolását is. Ezért hagyhatja az ujjakat a szabadban – az erjedési folyamat aktívan folytatódik, az apróra vágott zöldeket szinte minden növényevő állat számára kiváló minőségű ételré változtatva.

Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy a kukoricát legalább egy méteres rétegben kell elhelyezni. Ellenkező esetben a vajsav felszabadul, és a fermentációs folyamat nem indul el. Ennek eredményeképpen a nyersanyag reménytelenül elkényeztetett lesz – csak komposztként használható.

A fermentáció feltételei

Normál fermentációs körülmények között és speciális reagensek használata nélkül az erjesztés legalább 3 hétig tart. A szakértők azonban azt javasolják, hogy ezen idő letelte után ne nyissák ki az ujjakat (vagy árkokat) rendkívüli szükséglet nélkül. Az a tény, hogy ha 21 nap elteltével elkezdi a szilázs szedését, akkor a fennmaradó takarmány oxigénnel érintkezve meglehetősen aktívan romlik. Ha még néhány hónapig hagyja a takarmányt, akkor később a tárolási ideje jelentősen megnő.

Ha ujjakkal dolgozik, nem nehéz észrevenni a felső részükben megjelenő jellegzetes gázbuborékot. Ennek alapján nyugodtan mondhatjuk, hogy a fermentációs folyamat jól megy, míg a szén-monoxid felszabadul, ami jelentős szolgáltatás élet silo számára. Semmilyen esetben sem szabad eltávolítani a film lyukasztásával. Ha elhagyja, az erjedési folyamat megszakad – megkezdődik a rothadás folyamata. Végül is a szén-monoxid nem teszi lehetővé a különböző mikroorganizmusok szaporodását, ami a szerves anyagok bomlásához vezet. Ezért ebben az esetben a kellemetlen szag ellenére hűséges asszisztens az értékes takarmány megőrzésében.

Helyes használat

kukorica szilázs egy árokból vagy hüvelyből, nagyon fontos, hogy emlékezzen egy egyszerű szabályra – egyenletes rétegben kell eltávolítania, a tetejétől kezdve. Először ne válasszon egy sarkot a földre, majd folytassa a munkát. Ez azt eredményezi, hogy a teljes térfogat érintkezésbe kerül a szabad levegővel. Ennek eredményeként néhány nap alatt (a legjobb hetekben) az összes étel elrontódik.

Használata

Magas tápértéke miatt a kukoricaszilázs tökéletesen alkalmas a legtöbb növényevő és szinte minden madár etetésére.

Például, ha a teheneket szilázsokkal táplálja, akkor a teljes takarmány tömegének körülbelül 70% - a osztható meg a részarányához. A széna, a szalma, a torta, a korpa és egyéb adalékanyagokat is fel kell venni az étrendbe, de a legtöbb tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot a szilázsból kapja.

Következtetés

Ezzel zárul a cikkünk. Most már többet tudsz egy ilyen értékes segítségről a mezőgazdaságban, mint a kukorica szilázs. A kiváló minőségű alapanyagokat viszonylag könnyű előkészíteni, így jó választás lehet a mezőgazdasági gazdaságok sok tulajdonosának.