Elektromos felület: jellemzők és szakértői tanácsok

A megfelelő elektromos felületet nem olyan könnyű kiválasztani, mint amilyennek látszik? Ezek különböznek a megjelenés, a ház anyagai, a költségek és a fűtési jellemzők tekintetében. Mindegyik fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket megpróbálunk tovább megérteni. A termék kiválasztásakor nem csak a következőkre kell figyelnie jellemzők és vélemények, , hanem a szakemberek ajánlásait is.

Általános információk

Ezután megvizsgáljuk az elektromos felületek jellemzőit, elosztva őket indukcióra, hagyományos és legújabb. Minden pillanatban figyelembe kell venni, hogy ne kerüljön a rendetlenség, és nem sajnálom a sietős választás.

Annak ellenére, hogy az indukciós panel elektromos módosításokra is utal, , a működés elve , radikálisan különbözik a hagyományos analógoktól öntöttvas fűtőelemekkel.

Indukciós elektromos felületek

Még a leginkább" divatos " és drága panel egy hagyományos design működik egy bizonyos fűtőelem, amely felmelegszik a maximális a mellékelt áram. Az indukciós rendszer alapvetően más.

Itt mágneses tekercset használnak, amely váltakozó áramot vezet át önmagán, majd mágneses mező keletkezik. A felület hideg marad, amíg a mágneses aljú edényeket rá nem helyezik. A további folyamat a fizika törvényeinek köszönhető, amelynek eredményeként az áram "működni" kezd e két sík között, felmelegítve az anyagot.

Egy ilyen rendszer a lehető legkényelmesebb és legbiztonságosabb, ami fontos, ha kisgyermekek vannak a házban. A gombok megnyomásával és a lemez megérintésével szinte lehetetlen égetni. Az ilyen termékek költsége azonban meglehetősen magas, bár hajlamos fokozatosan csökkenteni. Ráadásul nem mindenki érzékeli a szóban forgó módosításokat, félve a szervezetre gyakorolt káros hatásoktól.

Mítoszok és valóság

A szakács elektromos indukciós felületek körül két mítosz létezik, amelyek gyakran elriasztják a potenciális vásárlókat. Először is, a felhasználók félnek a mágneses mező negatív hatásaitól, azt gondolva, hogy egy ilyen lemezen egyszerűen átfordul. A valóságban a "mobiltelefon" által okozott kár sokkal nagyobb, és szinte mindenki naponta és hosszú ideig használja. Az indukciós mechanizmus minimális ártalmatlan dózisú mágneses sugárzást eredményez, különösen a "mikrohullámokhoz"képest. Ebben az irányban az egyetlen ellenjavallat az, hogy egy személynek olyan pacemakere van, amely érzékeny a legkisebb ingadozásokra.

Másodszor, a fogyasztók nem akarnak pénzt költeni különleges ételekre, amelyek nem olcsóak. Valójában az elektromos mező intenzitása a felületen lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen edényt működtessen, amelynek alja mágneses. A lényeg az, hogy az alja a lehető legsimább legyen, és legalább az égő felületére illeszkedjen. Alumínium edények nem alkalmas használatra, de nem ajánlott a káros váladékok miatt a munka során.

Az "induktorok"kétséges és valódi előnyei

A szóban forgó konfiguráció elektromos felületeinek valódi előnyei vannak. Köztük:

1. Nagy fűtési sebesség, amelynek eredményeként sokkal kevesebb időt vesz igénybe a szakács.
2. Költséghatékonyság, mivel a villamosenergia-fogyasztás közel 1,5-szer alacsonyabb, mint a hagyományos analógok.
3. Mivel a panel nem melegszik fel, lehetetlen égetni rajta.

Próbáljuk meg részletesebben elemezni ezeket a pontokat, kritikus szempontból megközelítve őket. Valójában az indukciós panelek fűtési sebessége magasabb. De ha egy személy hozzászokott a szakács bizonyos üteméhez, akkor nehéz lesz megszokni a folyamatot. Ez tele van elrontott ételekkel és elpazarolt idegekkel. Ezenkívül az edény összes összetevőjét előre kell elkészíteni, nem pedig a folyamatban (szakaszokban).

Ami a villamos energia megtakarítását illeti, van egy árnyalat. Az "indukció" nem biztosít egyenletes és állandó fűtést. Amikor elér egy bizonyos hőmérsékletet, egyszerűen kikapcsol. Vagyis a lassú "kioltásról", amely bizonyos ételek szakácsához szükséges, el kell felejtenie.

Ami az égés lehetetlenségét illeti, ez akkor releváns, ha van egy kisgyermek vagy egy mentális rendellenességgel rendelkező személy a házban. Nem valószínű, hogy egy megfelelő felnőtt személy kezét az égőkre helyezi.

Jellemzők

Amint azt az indukciós mechanizmussal ellátott elektromos főzőfelületek áttekintése is bizonyítja, az ilyen szakácsok működés közben is zajt adnak, így egy működő ventilátor hangja. Ezenkívül az ilyen változatok gyakrabban sikertelenek, drága javításokat igényelnek.

Ha a pénz nem jelent problémát, és van egy vágy, hogy frissítse a konyha szett a modern készülékekkel a szakértők tanácsot adnak kombinált változatok megvásárlására. Ez a lehetőség sokkal jövedelmezőbb és körültekintőbb, és nem sokkal drágább áron.

Szabványos módosítások öntöttvas égőkkel

Érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos elektromos felület egyetlen előnye az alacsony költség. Ha ritka használatra van szükség, az opció nagyon megfelelő. A mindennapi használat során minden háziasszony figyelni fog számos hátrány, nevezetesen:

• a munkafelület hosszantartó melegítése;
• jelentős villamosenergia-fogyasztás;
• gondozási nehézségek;
• idővel a működő égők elhasználódnak, ezért ki kell cserélni.

Ezeknek a módosításoknak a test anyaga rozsdamentes vagy zománcozott acélból készül. A vásárlás látszólagos megtakarításai tele vannak a későbbi jelentős villamosenergia-költségekkel. Ezenkívül nehéz tisztítani őket, az ételeket pedig nagyságrenddel hosszabb ideig készítik el, mint a gáz analógoknál. A tej vagy más termék forró égőre való bejutása garantálja az égést. Maga a palacsinta pedig néhány percig lehűl. Általában kevés öröm van az ilyen modellek működésében.

Kerámia elektromos felületek

Az ilyen kialakítású panelek sokkal praktikusabbak, kikapcsolhatók, és hosszú ideig nem félnek a maradék fűtéstől.

A fűtés típusa szerint a" fémkerámia " több kategóriába sorolható:

1. Gyors változat-standard spirálok, a bemelegedési idő legfeljebb 12 másodperc.
2. Halogén opciók. Annak ellenére, hogy speciális lámpák segítségével a munka néhány másodpercet vesz igénybe, az ilyen elemek gyorsan meghibásodnak.
3. Hi-Lite Övmelegítők. Van egy azbeszt bázisuk, 6-7 másodperc alatt felmelegednek.

A szakértők gyors variációkat javasolnak, mivel ezek cseréje nagyon ritkán szükséges, míg a költségek alacsonyabbak, mint az analógoké. Ennek a lehetőségnek egy másik előnye a termékek széles választéka, amelyek mind a piacokon, mind a speciális üzletekben megtalálhatók. Minden jól ismert gyártó foglalkozik ilyen fogyóeszközök gyártásával. Egyes felhasználók attól tartanak, hogy kerámia felületű elektromos kályhákat vásárolnak, hogy működés közben ne szakítsák meg őket véletlenül. Itt azonban nem kell pánikba esni, meglehetősen tartósak. Az egyetlen árnyalat a pontos hatásoktól való félelem, de az ilyen esetek rendkívül ritkák, és minden előny a bosszúval fedezi az ilyen félelmeket.

Mi mást kell figyelni, amikor kiválasztják?

Kályha vásárlásakor ne felejtse el a fő és a kiegészítő funkciókat. Ezenkívül a költségeket gyakran túlbecsülik, mivel a módosítás "tele van" különféle innovatív megvalósításokkal, amelyeket sok háziasszony nem használ. Figyelmet kell fordítani a következő pontokra:

1. Vezérlőegység. Lehet érintésérzékeny vagy forgó fogantyúval. Az első panelt könnyebb gondozni, ezért jobb választani.
2. Stop jel vagy várakozási időzítő jelenléte. Funkcionalitása az égő rövid távú lekapcsolásából áll, ha rövid időre el kell hagynia. Nagyon kétes lehetőség, mivel egyszerűen átrendezheti az edényt, eltávolíthatja vagy kikapcsolhatja a tűzhelyet.
3. Élelmiszer-készenléti mutató. Ez egy nagyon hasznos dolog, amely nélkül nem szabad tűzhelyet venni. A kényelem, hogy tudsz állítsa be az időt, és a jel emlékeztetni fogja a forró levest.
4. Érintőpanel zár. Ez az opció akkor releváns, ha kisgyermekek vannak a házban.
5. Érzékelő az edények detektálására az elektromos tűzhely felületén. Az üvegkerámia modelleknél ez a lehetőség egyszerűen szükséges, mert nem szeretnek "hiába" dolgozni, és gyorsan romlanak. Értesítés "egy csupasz" a főzőlap be van kapcsolva, vagy egy üres serpenyő jelenléte speciális jelzéssel történik.
6. Az egyik fontos pont a jótállási idő. Minél jobb a termék, annál hosszabb a garancia. Ha ez a mutató több hónap, akkor ne vásároljon kályhát, függetlenül attól, hogy milyen olcsó.
7. Receptek memorizálása. egy kicsit hasznos funkció. Még akkor is, ha ugyanazt az edényt gyakran készítik, a készítményben lévő termékek eltérőek. Például a marhahús borschtot egy nap készítik, a másikon sertéshúst. Ha figyelembe veszi a kályha "hasznos" tanácsát, akkor alul főtt vagy túlfőzött terméket kaphat a kimeneten.

Általános ajánlások az ellátásra és a működésre

Az üvegkerámia típusú (indukciós és hagyományos) feltöltött felületek elektromos mezője olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely abban áll, hogy csak a lapos fenekű edények szükségesek a helyes működéshez. Ellenkező esetben a tartályok lassabban melegednek fel, az edények pedig ropogó hangokat kezdenek kiadni.

Az üvegkerámia paneleket speciális készítményekkel mossuk, amelyek nem tartalmaznak csiszoló zárványokat. Az égett termékek maradványait egy speciális fémkaparóval tisztítják, amelyet általában a készlet tartalmaz. A feldolgozás után egy speciális polírozást alkalmaznak a felületre, amely lehetővé teszi a panel ragyogását, valamint védi a szennyeződéstől.

Mint már említettük, a réz-alumínium tartályok nem alkalmasak indukciós mechanizmusú lemezre. De az üvegkerámia esetében sem ajánlott működésük. Az ilyen edények, beleértve a zománcozott és festett edényeket, nyomokat hagynak a felületen. Nagyon problematikus eltávolítani őket, néha szinte lehetetlen. Az üvegkerámia károsodásának elkerülése érdekében nem ajánlott olyan nehéz tárgyakat vagy belső tárgyakat elhelyezni egy ilyen panelen, amely leeshet és károsíthatja az anyagot.

Amit maguk a felhasználók mondanak?

Elektromos főzőfelület, az szakácsok véleménye amelyek nagyon különböznek egymástól, a felhasználók másképp érzékelik. Egyes fogyasztók megjegyzik a szabványos szakácsfelületek olcsóságát és relatív hatékonyságát, mivel" mindenki " korábban ilyen modelleket használt. A felhasználók második csoportja arra törekszik, hogy megfeleljen az idők szellemének, olyan indukciós lehetőségeket választva, amelyeknek sok előnye van, beleértve a modern dizájnt és a széles funkcionalitást. A realitások alapján és szakemberek ajánlásai, , a legjobb megoldás egy kombinált módosítás, amely ötvözi mindkét terv legjobb tulajdonságait.

Összefoglalva

Egy másik tény azt mondja, hogy különféle típusú főzőlapokra van szükség. Szinte minden jól ismert gyártó gyártja az összes ilyen típusú kemencét. Ugyanakkor sokan az innovatív modellek költségeinek csökkentésére összpontosítanak a minőségi paraméterek elvesztése nélkül. Ebből arra következtethetünk, hogy néhány ultramodern anyag megjelenésével a ma fantasztikusnak tűnő verziók elavulttá válnak.