Mi a neve a nem sterilizált konzerv halaknak? Különbségek az egyszerű konzervektől

A modern élelmiszerboltok számlálói tele vannak különféle finomságokkal. Sokan szeretnek enni a halak alapján készített különféle ételeket. De ha nincs idő a szakácsra, akkor konzerv termékeket vásárolhat. Előbb vagy utóbb felmerül a kérdés, hogy mi a neve a nem sterilizált konzerv halaknak. Ez róluk szól, hogy meg fogjuk mondani a cikkünkben.

Nem sterilizált konzerv hal-mi ez?

Valaki talán először hallja ezt a koncepciót. De bizonyára sokan közülünk többször is használtak ilyen konzerv halat. Azonban saját nevük van.

Tehát mégis, mi a neve a nem sterilizált konzerv halaknak? Általában konzerveknek hívják őket.

Halkonzervek

További információ a konzervekről

A termék neve latinul fordul elő "protect". Különleges feldolgozás után különféle tartósítószerek hozzáadásával a haldarabokat lezárt tartályba helyezzük. A Halkonzervek gyakran szerepelnek a félkész termékek ebbe a kategóriájába, vagyis olyan termékbe, amelynek filéjét a vágás során nem hőkezelték. Az ilyen termékek költsége a nyersanyagok minőségétől, a hal típusától, a tölteléktől, a sózástól, a fűszerektől, a csomagolás típusától és mennyiségétől függ.

friss hal

A konzervek és a konzervek közötti különbségek

A hasított test vágása, sóoldat, szószok, szennyeződések, fűszerek hozzáadása, valamint a tartály szorossága egymáshoz hasonló konzerveket és konzerveket tesz lehetővé. A félkész termékek ezen kategóriáit két tényező különbözteti meg: íz, valamint mint gyártási technológia. A konzervek esetében a fő feltétel a nyersanyagok hőkezelése, a konzervek pedig nem sterilizált termékek, amelyek megőrzik a fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat. A Halkonzervek gyártása során tartósítószerek-antiszeptikumok, például nátrium-benzoát-használata megengedett.

Most már tudod, hogy mi a nem sterilizált konzerv hal, valamint mi a különbség az egyszerű konzervektől.

Cikkek a témában