Mi az a deflegmator? Leírás, működési elv, cél

Mi az a deflegmator? Ez egy suhoparnik, bubbler, tsarga vagy desztillációs oszlop, vagyis egy eszköz, amely a moonshine gép összeszerelési rendszerében szerepel. Főleg a forró ital kézműves gyártásának szakemberei használják. Nos, vagy olyan produkciók, amelyek betartják a sörfőzés hagyományos iskoláját. Általában nincs semmi bűncselekmény ebben a tevékenységben, kivéve, ha természetesen rendelkezik a hatóságok által kiadott engedéllyel. Tehát, amikor egy moonshine géphez deflegmátort szerel össze saját kezével, vagy kész eszközt vásárol, először gondoskodnia kell a foglalkozás legalizálásáról.

Miért van szükségem

egy deflegmator egy deflegmator egy moonshine lepárló szükséges ahhoz, hogy az alkoholgőzök egy részének egy további desztillációs körbe való visszatérése, vagyis egy másik Tisztítás. Más szavakkal, ez az eszköz lehetővé teszi, hogy szinte teljesen kizárja a törzsolajokat a holdfényből. De mindenki emlékszik arra, hogy ők okozzák a test legerősebb mérgezését az alacsony minőségű alkohol fogyasztása után.

Ezenkívül a deflegmatorral végzett desztilláció jelentősen növeli az ital mértékét. Ha nélküle a terméket legfeljebb 40 fokos szilárdsággal kapják meg, akkor ezzel a készülékkel a holdfény erőssége eléri a 70-75 fokot. Így egy deflegmátorral ellátott oszlop a professzionális borászok választása, akik nem idegenek a sajátjuknak egészség az ügyfelek jóléte.

. A deflegmator a saját kezével

A héj-cső deflegmator megvásárolható egy szaküzletben, megrendelhető a gyárban, vagy saját kezűleg készíthető. Természetesen a házi készítésű eszköz különbözik a rézből és rozsdamentes acélból készült gyönyörű eszköztől, de még mindig elvégzi a funkcióját.

Ahhoz, hogy a legegyszerűbb suhoparnik, szüksége lesz egy üvegre, egy ón fedélre, egy pár szerelvényre és szilikon csövekre. Az üveg nem haladhatja meg a 0,75 litert. Mindkét szerelvény a fedélbe van vágva, alulról két cső van rögzítve. Annak megakadályozása érdekében, hogy a levegő áthaladjon az illesztéseken és szerelvényeken, tömítőanyaggal vagy szilikonnal kell feltölteni őket. A desztilláló készülékből az edénybe belépő cső hosszabb, mint 2-2, 5 cm - rel. A rézcsöveket a szerelvények felső részébe szerelik fel, hogy később rugalmas tömlőt rögzítsenek hozzájuk.

Komplex deflegmator

Egy tapasztalatlan lepárló elégedett lehet egy házi deflegmátorral, egy bemeneti és egy kimeneti csővel. De, mi az a deflegmator? Ez egy olyan eszköz, amely megtisztítja a holdfényt a káros szennyeződésektől, valamint növeli a munka hatékonysága ennek az elemnek nehezebbnek kell lennie.

Ezért a professzionális lepárlók öt bemeneti és öt kimeneti csővel rendelkeznek. Ebben az esetben 5 tekercs is van.

Egy ilyen eszköz készítése szintén nagyon egyszerű. A csöveket egy régi hűtőszekrényből lehet venni, de csak emlékeznie kell arra, hogy öblítse le őket a hűtőközegből. Ezután azonos szegmensekre vágják, műanyag csőbe helyezik, majd epoxi ragasztóval rögzítik. A kapott cső be van helyezve a szerelvénybe, és a készülék a moonshine rendszerébe tartozik.

Nyilvánvaló, hogy ebben az esetben egy fél literes edény nem képes. A deflegmátor kapacitásának kicsit többnek kell lennie: 2-4 liter. A csövek minden csatlakozását és átmenetét a tekercsekbe és a holdfényt gondosan le kell zárni tömítőanyaggal, szilikonnal vagy epoxi ragasztóval.

Dupla

A deflegmátorok típusai különbözőek, egyikük kettős falú. Ezt csak akkor teheti meg saját kezével, ha rendelkezik a szükséges készségekkel a fémekkel és hegesztéssel való munkához. A munkalombik cinkcsőből vagy horganyzott vasból hegesztve készül. Ennek eredményeként hasonlítania kell egy súlyos üvegre. Két szerelvény műanyag csövekkel, amelyek 5 azonos hosszúságú rézcsővel vannak felszerelve, a lombik fedelébe vágva.

A második szakasz egy belső lombik gyártását foglalja magában. Ez egy rozsdamentes acél üveg, amelynek átmérője és hossza nagyobb, mint az előző. Egy nagy üveg nyakán egy tartó készül a belső lombikhoz és két vízszerelvényhez. Az egyik után hideg víz esik a lombik falai közé, a már felmelegített vizet pedig a másodikból engedik ki. A víz áramlásának folyamatosnak kell lennie, hogy hideg maradjon a lombik belsejében, a faltérben. A belső lombik szerelvényei a moonshine gép rendszerében szerepelnek.

Működési elv

A deflegmator működésének elve az alkohol és más anyagok tulajdonságain alapul, amelyek a braga-t alkotják. Ismeretes, hogy az alkohol párolgási hőmérséklete 75 fok, vagyis ezen a fűtési szinten gőzzé alakul. A víz esetében ez a hőmérséklet 100 fok. Különböző fusel olajok és nehéz frakciók esetén a párolgási sebesség 80 foktól 100 fokig változik.

A moonshine lepárlóban a gőzök közel 100 fokos hőmérsékletet érnek el, természetesen alkoholt és különféle szennyeződések jönnek ki a csöveken keresztül a tekercsbe együtt kondenzálódnak, italokká válnak. Nem túl jó minőségű és erős.

De amikor a Moonshine lepárló rendszerében egy deflegmátort kapcsolnak be, a rajta áthaladó gőz 75 fokra lehűl, a törzsolajokból származó kondenzátum leülepszik a falakon, az alkohol pedig a csöveken keresztül gőz formájában tovább mozog a tekercsbe. Ott lehűl kondenzációs állapotba, a lepárló tiszta terméket kap.

A moonshine lepárló építésének problémája a hőmérséklet szabályozása minden olyan területen, amelyen keresztül a gőz áthalad: a kovásztartálytól a végső tekercsig.

A kiváló minőségű holdfény megszerzésének feltételei

Tudva, hogy mi a deflegmator, van, hogyan működik mi az értéke, jelentősen javíthatja a holdfény minőségét. Azonban nem csak a megfelelő eszköz, valamint a rendelkezésre álló további tisztító eszközök befolyásolják a teljesítményt a végtermék.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy kiváló minőségű alapanyagokat kell választani, követni a receptet, fenntartani az előírt forráspontot a holdfény működése során. Mindez végül befolyásolja a holdfény tisztaságát és erejét.

Tisztázni kell, hogy a holdfény nagyon különbözik a helyesbítéstől. Az első esetben az alkoholt desztillációval nyerik, a második esetben a gőzfrakció elválasztásának eredményeként.

Ezért a holdfény és a vodka annyira különbözik mind az ízében, mind a testre gyakorolt hatásában.

Holdfény az iparban

A holdfényt nemcsak az ital szerelmesei főzik a garázsokban és a kertben. Ez az ital nagyon népszerű a hétköznapi emberek körében, ipari méretben készül. Végtére is, a jól ismert whisky rendes holdfény, de csak tölgyfahordókban érlelt. De valójában a megszerzésének folyamata kevéssé különbözik a szokásos orosz személytől. Csak nem fordult elő, hogy az oroszok hordóban tárolják a holdfényt.

Az iparban a deflegmátort tsarga-nak hívják. Növeli a váladék számát, nem csak tisztítja a gőzt a szennyeződésektől. Ez az eszköz számos csövet biztosít, amelyek a gőz egy részét visszaadják az alembicnek, valamint a leülepedett folyadékot. Az ipari eszközből származó holdfény sokkal jobbnak bizonyul. De már nem lehet ilyen eszközt készíteni a saját kezével. Nyomásmérőkkel, hőmérséklet-érzékelőkkel, időzítőkkel és intelligens vezérlő processzorral van felszerelve.

Moonshine sörfőzés, mint üzlet

A moonshine gép eszközének megértésével és a termelés kémiai és fizikai folyamatainak ismeretében saját kezével összeállíthatja, és részt vehet a moonshine értékesítésében. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezt a tevékenységet az állami adóhatóságnak legalizálnia kell. Ezen túlmenően, bár egy kicsi, de holdfény-termelő vállalkozás létrehozásához más kormányzati szolgálatok engedélyére lesz szükség. Így például a tűzoltóság vagy a SES nem engedélyezi a nem tanúsított, házi készítésű berendezések használatát.

Ezért a holdfény ipari termelésének megkezdésekor meg kell vásárolnia a gyár összes szabálya szerint gyártott, minőségi tanúsítvánnyal rendelkező holdfénygépet. De az eszköz eszközének ismerete továbbra is szükséges a szükséges eszköz megvásárlásához, további működéséhez, valamint szükség esetén javításához.

Ezeket a gyártók maguk értékesítik online platformokon vagy szaküzletekben. Előzetes engedély nélkül vásárolhat egy moonshine lepárlót. A vásárlás és a telepítés után kerülnek kiadásra. A berendezésbe beépíthető egy deflegmátor, külön is megvásárolható.

Következtetés

Mi a deflegmator, világossá vált, de fontos a holdfény összetételében. Nem kell félni a nehézségektől, de bátran vegye fel a projekt megvalósítását, mert az alkohol az a termék, amely hosszú ideig nem marad raktárakban. A lényeg az, hogy mindent megtegyünk a megállapított jogszabályok szerint, hogy a jövőben ne legyen probléma.