Ötletek a torta szubsztrátok létrehozásához saját kezével

Egy gyönyörű torta, sok díszítéssel, egyszerűen tükör mázzal töltve, megfelelő bemutatást igényel. Egy közönséges tálca, még a legszebb is, nem fog erre. Ez a feladat a legjobb kezeli speciális hordozók, hogy lehet önállóan.

Az aljzat gyártására vonatkozó általános szabályok

Különösen fontos a szabályok betartása a nehéz többszintű sütemények szubsztrátjának létrehozásakor, mivel ebben az esetben a hangsúly nem annyira a a dekoratív tulajdonságok a termékből, de az erejéből. Tehát a torta hordozója saját kezűleg készíthető:

• bármilyen szilárd anyagból (a választás a torta súlyától függ), például forgácslapból vagy habból;
• szigorúan az alsó torta torta méretének megfelelően (ha egy kicsit több ,akkor nem kritikus, de ha az aljzat még néhány milliméterrel kisebb, akkor torta töréshez vezethet);
• fedett ragasztófóliával vagy fóliát úgy, hogy ne érintkezzen magával a tortával.

Hogyan készítsünk egy torta szubsztrátot a saját kezével a hungarocellből?

A hungarocell mellett hungarocell lemezeket (penoplex) is használhat, de csak 1 kg-ig terjedő süteményekhez. A gyártáshoz az aljzatból szüksége van:

• hungarocell vagy penoplex;
• írószer kés (ha nincs, akkor vegyen egy közönséges konyhakést, de először fel kell melegíteni a napon);
• élelmiszer-csomagolás;
• finom csiszolópapír;
• kétoldalas szalag;
• dekoratív szatén szalag a fő anyag vastagsága szerint.

Most már készíthet egy torta hordozót a saját kezével, az utasításokat követve:

1. Vágjon egy kört vagy bármilyen más alakot a habból, a torta kialakításától függően.

2. A munkadarab széleit csiszolópapírral dolgozza fel.

3. Tekerje be a vágott kört műanyag csomagolásba úgy, hogy az ehető sütemény ne érintkezzen a habbal (ez utóbbi hajlamos omladozni).
4. Most elrendezheti az aljzatot a torta kialakításától függően. A díszítéshez használhat szatén szalagot (tekerje be a termék szélét vele), fóliát, masztixot.

Farostlemez állvány

Ez az anyag egy bizonyos méretű forgácslap. A látszólagos rugalmasság ellenére a Farostlemez hordozó képes ellenállni egy legfeljebb 5 kg súlyú süteménynek.

Ezt nem mindig lehet használni anyag készítsen egy torta hordozót a saját kezével. Ennek oka a használat szükségessége egy különleges - jigsaw eszköz. Ezenkívül sok szemét maradhat a kör vágása során, ezért külön helyiséget kell kiosztania, ami szintén nem mindig lehetséges.

Ha sikerült olyan céget találnia, amely Farostlemez-vágási szolgáltatást vagy kész kört nyújt, akkor ahhoz, hogy maga készítsen belőle sütemény-hordozót, elegendő a munkadarabot fóliával vagy ruhával, majd élelmiszer-csomagolással becsomagolni.

A torta hordozója a saját kezével kartonból készült

Az aljzat gyártásának ez a lehetősége a legegyszerűbb és legolcsóbb. Egy ilyen termékhez szüksége van:

• háromrétegű karton;
• papír (csomagolás, öntapadó vagy bármilyen más dekoratív);
• egyszerű műanyag zacskó.

Miután elkészítette az összes az eszközök és anyagok , maga is elindíthatja a munkát. Ezt a következőképpen kell megtenni:

1. Nem szükséges vágni egy kört. Sokkal érdekesebb lesz megnézni a saját kezével készített négyzet alakú sütemény hordozót, amely a tortán túlnyúlik. Az állványt csomagolópapírral kell csomagolni, a rossz oldalon rögzítse szalaggal. Ezután meg kell védeni a terméket egy élelmiszerfilmmel.
2. A tortát azonnal fel kell gyűjtenie az aljzatra, de először rá kell fektetnie egy sütőpapírból kivágott kört.

Az ilyen hordozó kényelmesen használható, a megnövekedett méretek mellett bővíti a dekoráció lehetőségeit.

Az aljzat nemcsak gyakorlati, hanem dekoratív funkciót is ellát. Ezért ajánlott a torta fő kialakításával összhangban megtervezni, és csak tartós, megbízható anyagokat használni a gyártáshoz.