Édes álom: a világ legnagyobb csokoládéi

Fehér vagy fekete, keserű vagy tejszerű, különféle töltőanyagok hozzáadásával vagy saját egyedi ízével-lehetetlen felsorolni minden típusú csokoládét. Évente több mint 3,5 millió tonna kakaóbabot szüretelnek a világon, amelyből ez az édes finomság készül.

Úgy gondolják, hogy a csokoládé antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik: még egy kis darab is észrevehetően felemelheti a hangulatot. Mit mondhatunk akkor a legnagyobb csokoládékról, amelyeket a különböző országok gyárai nem egyszer gyártottak.

A leghosszabb csempe

A világ első szilárd csokoládéja a XIX. század elején jelent meg. Ezt megelőzően csak édes ital formájában fogyasztották. A finomság új formája gyorsan népszerűvé vált. Hamarosan megjelentek a csokoládégyárak.

Azóta a gyártók megpróbálták felhívni az édességek szerelmeseinek figyelmét, új töltelékekkel, ízekkel és formákkal. Egy meglehetősen sikeres marketing lépés egy hatalmas csempe gyártása volt, amely számos ország vásárlóinak figyelmét felkeltette.

Számos ilyen kísérlet volt. A legnagyobb csokoládék közül az egyik legemlékezetesebb egy csempe volt, amelyet 2007-ben hoztak létre Olaszországban, Torino városában. A Rivarolo Cukrászda mesterei egy 11 méternél hosszabb édes fog álmát hozták létre. Méretét hivatalosan felvették a Guinness Rekordok Könyvébe, Torinó több száz lakosa ellenőrizhette az íz minőségét.

Nagy csokoládé Örményországból

2010-ben a Jerevánban található Grand Candy Cukrászda hatalmas bár keserű sötét csokoládét adott ki az elit kakaófajtákból. Több tucat kézműves csaknem 4 napot töltött egy finom remekmű elkészítésével. És ez nem meglepő: hossza 5,68 méter volt, szélessége kissé meghaladta a métert. A finom óriás súlya 4410 kilogramm volt.

A gyár vezetése elmagyarázta, hogy úgy döntöttek, hogy elkészítik ezt az édes remekművet a vállalat tizedik évfordulójára. Figyelemre méltó, hogy a bemutatón a Guinness Rekordok könyvének képviselői vettek részt, akik nemcsak azonnal rögzítették a rekordot, hanem értékelték a finomság íz előnyeit is.

Egész évben az örmény cukrászok által létrehozott édes csempe a legnagyobb csokoládé volt. Az aprólékos nézők megállapították, hogy ennek a finomságnak 450 évig elegendőnek kell lennie egy ember számára. Természetesen senki sem várt ilyen sokáig, és minden jelenlévő megkóstolhatott egy darab csokoládét.

Hatalmas tejcsokoládé

Hamarosan az örmény cukrászok eredményét felülmúlta az Illinoisban található world ` s Finest Chocolate amerikai cég mesterei. Korábban már többször megpróbáltak édes rekordot felállítani. 2011 szeptemberében bemutatták a világ legnagyobb csokoládéját. Súlya 5574 kilogramm volt, csak speciális kábelek segítségével tudták felemelni.

Az Óriás elkészítéséhez 544 kilogramm mandulát, 770 kg kakaóvajat, 907 kg tejport és több mint két tonna cukrot használtak fel. Az ízesítéshez 640 kg csokoládé likőrt adtunk a keverékhez. Senki sem tudja, mennyi időbe telt ez a remekmű létrehozása, de az erőfeszítés megérte. A világ összes kiadványában megjelentek a legnagyobb csokoládé fotói, a világ legfinomabb csokoládé édességeinek értékesítése pedig az egekbe szökött.

Az alkotók nem korlátozódtak arra, hogy hatalmas csempét mutassanak be szülővárosukban, Chicagóban, remekművüket pedig az amerikai városok turnéjára küldték. Az utazás célja az volt, hogy felhívja a figyelmet egészséges evés és nem túlevés. Hatalmas csokoládét szállítottak egy speciális teherautón, átlátszó testtel.

Csokoládé Tér

A mai napig a legnagyobb csokoládé dicsősége a brit Thorntons Cukrászda termékéhez tartozik. A csempe alapításának századik évfordulóján jelent meg, a finomság végső súlya pedig a vállalat csaknem 75 ezer standard lapjának felel meg.

Az édes fogak hatalmas álma 4 méteres oldalú négyzet formájában készül, súlya 5792,5 kilogramm. Az ünnepi ünnepségen a vállalat vezetői elmondták, hogy több mint ötven tapasztalt alkalmazott dolgozott a csempék gyártásán. Az édes masszát a formába öntve 10 órán át tartott, majd majdnem három napig a csokoládé lehűlt és megszilárdult.

Az ünnepségre meghívták a Guinness Rekordok könyvének képviselőit, akik hivatalosan rögzítették az óriási finomság paramétereit, megerősítő igazolást adtak ki. Azóta a válasz arra a kérdésre, hogy melyik csokoládé a legnagyobb a világ változatlan maradt.

Nem csak a méret bizonyult csodálatosnak ebben a csokoládéban: miután az összes vendég megkóstolta, a csempe egyes részeit átvitték a cukrászdákba. Az e darabok eladásából kapott pénzeszközöket a Társaság vezetése jótékonysági célokra küldte.

Elérhető nagy csokoládék

Sajnos, vagy talán nem, a több tonna súlyú csokoládék nagyon ritkán készülnek. De mindig van lehetőség arra, hogy kedveskedjen szeretteinek a kedvenc édességfajtáinak szokatlanul nagy csempéivel. Például a gyermekkorból származó szokásos 100 gramm csomagolás mellett a gyár "Vörös Október" elkezdte előállítani a legnagyobb csokoládét "Aljonka". Súlya kétszer annyi, mint a szokásos - 200 gramm. Szerencsére csak a méret változott, a finom tejcsemege szokásos íze megmaradt.

Az édes fogak körében népszerű Milka cég pedig még tovább ment, 300 gramm súlyú csempéket kínálva az ügyfeleknek, ami valamivel több, mint három szokásos desszert. A legnagyobb csokoládé "Milka" számos ízben jelenik meg (egész dióval, karamellel, Milka Oreo Sütikkel), így mindenki kedvére választja az édességet.

Érdekes tények a csokoládéról

Miután megismerkedett a világ legnagyobb csokoládéival, érdemes egy kicsit megismerni más szokatlan cukrászati termékeket:

• A legnagyobb csokoládé súlya 800 kg. Hossza 130 méter, mindössze 20 perc alatt képesek voltak létrehozni.
• A legnagyobb csokoládéból készült húsvéti tojást az argentin San Carlos de Bariloche üdülőváros cukrászai készítették. Magassága 9 m, átmérője körülbelül öt méter volt. Több mint 4 tonna csokoládé kellett ahhoz, hogy elkészítse.
• A svájci Cocoa Gourmet céghez tartozik az az ötlet, hogy arany pelyhekkel elit csokoládét készítsenek, apró gyémántforgácsokkal meghintve. A cukorkák szó szerint finom ehető aranyba vannak csomagolva, és teljesen biztonságosak az emésztésre.

Így történik - finom és egészséges csokoládé.