A kapor fajtái: lista, leírás, termesztési jellemzők, fotók

A kapor olyan növény, amely nem igényel különösebb gondozást, gyorsan növekszik, egész évben fogyasztják. Jelenleg leggyakrabban azért termesztik, hogy mindig friss zöldek álljanak rendelkezésre, de sokan sikeresen használják a kapros magokat egy étel ízesítésére vagy ízesítésére az otthoni megőrzéshez.

A bokor kapor fajtái

A legjobb fajták közül meg lehet jegyezni:

• Tűzijáték;
• Szultán;
• Aurora.

Tekintsük részletesebben ezeket a legjobb kaporfajtákat.

Dill Salute

Az egyik jellemző, amelyet meg kell jegyezni, hogy az ilyen kapor levelei egyáltalán nem sárgulnak. A megjelenés pillanatától a növényzet kialakulásáig alapkivitelben 55-60 napig tart. Ez egy bokor fajta kapor. A növény elérheti a 50-57 centiméter magasságot. Egy rozetta egyszerre akár harminc levél is lehet, függőlegesen elhelyezve. Maguk a levelek nagyok, viaszos felületűek, hosszú dugványok, amelyek elérhetik a 25 centimétert. Egy növény végül akár 95 gramm zöldséget is adhat. Az ilyen kapor másik tulajdonsága, hogy szinte nincs nyíl. A zöld tömeg összegyűjtését több látogatás során végzik, ami növeli a friss zöldek fogyasztásának időtartamát. Egy méter négyzet ilyen típusú kapor adhat akár 2,7 kilogramm kapor, használatra kész.

Dill Sultan

Ez a fajta közepes érettségű kapor hosszú fejlődési idő alatt nagy mennyiségű zöldséget képes termeszteni. Tökéletesen alkalmas többszörös betakarításra, mert a jövőben nem kell újratelepíteni. Az ültetést a növények térében kell elvégezni egymástól, a magok közötti távolságnak szélesnek kell lennie. A zöld tömeg betakarításának folyamata mért módon történik, többször eltávolítják a nagy zöldeket az ültetvények elvékonyítása érdekében.

Dill Aurora

Ezt a közepes érettségű kaporfajtát multifunkcionális felhasználása jellemzi. Az első hajtások pillanatától a betakarításig tartó intervallum körülbelül 40-45 nap. A levelek nagyra nőnek, zöldek, kékes árnyalattal. A betakarítás mennyisége elérheti a hat és fél kilogrammot (fűszerként) és körülbelül négy kilogrammot (friss fűszernövényként) négyzetméterenként.

A kapor legjobb fajtái a zöldek számára

Nekik tulajdonítottuk:

• Kibray;
• Redoubt;
• Richelieu.

Tekintsük a funkciókat.

Dill Kibray

Ez a fajta kapor a zöldek számára széles körben elterjedt és jól ismert. A későn érő csoportba tartozik, de ennek ellenére a zöldségtermesztés folyamata meglehetősen gyorsan megtörténik. 30-40 nap elteltével elkezdheti gyűjteni az első betakarítási leveleket, amelyek többek között hihetetlen aromával telítettek. Ez a fajta kapor egy bokorban nő, nagy leveles rozettával rendelkezik, ezért figyelembe kell venni, hogy nem szükséges a fajta képviselőit túl közel egymáshoz ültetni, és ha már ilyen módon ültetik őket, akkor hígítani kell őket, hogy ne zavarják egymást. A bokrok közötti ideális távolság körülbelül húsz centiméter. Ez a legjobb fajta kapor ellenáll a különböző betegségeknek. Egy négyzetméter ilyen kapor akár öt kilogramm zöld tömeget is eredményezhet.

Dill Redoubt

Ez a fajta kapor gyorsan érik, körülbelül 39-41 nap. Az ideális a növekvő friss fűszernövények. Az ilyen kapor magjait legjobban április második felében, május első felében lehet a földbe ültetni. Ennek a kaporfajtának közepes méretű rozettája van, amely a talaj fölé emelkedik. A levelek zöld színűek, gazdag aromájúak. Egy képviselőtől általában legfeljebb 40 gramm zöldséget lehet gyűjteni, egy négyzetméter pedig 1,2-1,23 kilogrammot ad. Ez a fajta esernyő nélküli kapor tökéletes friss fogyasztásra, de fagyasztásra vagy konzerválásra is alkalmas.

Richelieu dill

Az első hajtások pillanatától a levélszedés kezdetéig 40-42 nap telhet el, körülbelül egy héttel a betakarítási időszak kezdete után a növény nyilat dob. Ez a fajta kapor zölden esernyő nélkül tökéletes friss fogyasztásra. A magok vetésének ideális pillanata április – május vége. , a levelek nagy rozettáját növények alkotják. A levelek finomított szegmensek, csipkés, zöld színű, kékes árnyalatú. Jellemző tulajdonság ebből a fajtából az a tény, hogy a növény virágzásának pillanatában nagyszámú levél látható, amelyek fokozott aromát bocsátanak ki. A kapor erősen ellenáll a betegségeknek és a rovaroknak. A magokat nyár végén vetik, ez fontos információ azok számára, akik részt vesznek a gyűjteményükben.

Fajták betakarítási időszak szerint

A kapor legjobb korai fajtái:

• Gránátoshal.
• Gribovsky.
• Messze.

Tekintsük ezeket a fajta kapor leírást.

Kapros Gránátoshal

Ez a kaporfajta korán érik, a palánták megjelenésétől a kezdeti hozamig tartó időszak 30-35 napig tart. A legalkalmasabb a termesztésre, hogy friss zöldeket készítsen. A legjobb, ha az ilyen kapor magjait a tavasz második felében, vagy inkább — április végén-május elején ültetjük. A fejlődés folyamán egy nagy levélrozetta jelenik meg, amely a föld felszíne fölé nyúlik, elérheti a 30 centiméter hosszúságot. A levelek zöld színűek, kifejezett szegmentációval. Az ízérzet szerint a kapor kellemes, gazdag aromájú. Ráadásul nagyon szerény. A betakarítás mennyisége 1,5-3 kg négyzetméterenként.

Dill Gribovsky

A vetőmag vetésétől a hozamig 25-40 napig tarthat. Ez a fajta kapor (fotó csatolva) érdekes, mert tökéletesen fejlődik mind kerti körülmények között, mind otthon az ablak mellett. A növény ellenáll az időjárási változásoknak, és jól meghozza gyümölcsét, még akkor is, ha a nyár hideg és nedves.

Ez a kapor ellenáll számos betegségnek. A pozitív tulajdonságok között-kellemes, kifejezett íz és aroma, amely e fajta leveleiből származik. A levelek hossza meglehetősen nagy, elérheti a 25-30 centiméteres jelet. Ez a legjobb a fajta ültetése a kertben-a tavasz második felében és a nyár első felében. Egyszerre több növényt is készíthet, hogy a friss zöldek fogyasztásának ideje hosszabb legyen.

Távoli Kapor

A kapor vetésétől a hozam megjelenéséig tartó időszak átlagosan 38-40 napig tart. A kapor tökéletes ahhoz, hogy korán friss zöldek legyenek az asztalon. Ezenkívül kényelmes fagyasztani egy ilyen fajtát, mert tökéletesen megőrzi ízminőségét még a kiolvasztás után is. A levelek szárítással, sózással és pácolással is tárolhatók. Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a nagy termés. A levelek zöld színűek, világos, szinte láthatatlan viaszbevonattal. A kapor ellenáll számos betegségnek.

Közepesen érett fajták

A legjobb közülük:

• Esernyő;
• Amazon;
• Lesnogorodsky.

Fontolja meg azok leírását.

Kapor Esernyő

Ez a fajta kapor az esernyők számára elsősorban ideális a megőrzéshez. A kapor ültetésétől a késztermék beérkezésének pillanatáig 34-37 napig tart. A kapor ellenáll az időjárás és a hőmérséklet változásainak, valamint a betegségek és a káros rovarok komplexének. A fajta levelei általában sötétzöld árnyalatúak, élénk aromájúak és ízűek.

Amazon Kapor

Az ültetés pillanatától a betakarításig 50-55 napig tarthat. Pontosan meg kell termeszteni, hogy nagy mennyiségű zöldséget kapjon. A legjobb, ha e fajta magjait április végén vagy májusban ültetjük. Egy ilyen kaporban a levelek a talaj fölé emelkednek, miközben nagyok, zöld színűek, kékes árnyalattal. A zöldek ízminősége elsősorban a lédússág és a fényes jellegzetes aroma. A kapor megkülönböztető jellemzője, hogy különböző típusú talajban, bármilyen éghajlati viszonyok között nőhet. Körülbelül 1,5-4 kilogramm fogyasztásra kész zöld jön ki egy négyzetméterről.

Ennek a fajtának nagy és tagadhatatlan előnye, hogy a zöldek egyszerre érnek, nagyon lédús és gyengéd. A termést hosszú ideig, a virágzási időszakig szüretelik. A zöld tömeg tökéletesen hasznos mind szárított, mind fagyasztott formában, valamint annak érdekében, hogy szezonra, savanyúságra vagy savanyúságra használják.

Dill Lesnogorodsky

Fő megkülönböztető jellemző – ez mindenekelőtt a zöldségtermesztés képessége, még akkor is, ha a kapor virágzik. Ez nagy plusz azoknak a kertészeknek, akiknek kis veteményeskertjük van, ezért sokszor nem tudnak növényeket termeszteni. Az első hajtások megjelenésétől kezdve körülbelül 40 nap telhet el a betakarítás előtt. A betakarítás mennyisége meglehetősen nagy-1,5-2 kilogramm négyzetméterenként, a zöldek pedig kiváló minőségűek. Az ilyen kapor magassága meglehetősen nagy – 1-1, 3 méter, nagy mennyiségű zöld tömeg van, a levelek színe zöld színű, enyhén kékes árnyalatú. Az ilyen kaporfajta stabil és tökéletesen megőrzött hűtőszekrény segítségével.

Későn érő fajták

A legjobb késői fajtákhoz tulajdonítottuk:

• Alligátor;
• Minták;
• A verekedő;
• Boreas.

Itt van egy rövid leírás róluk.

Kapros Aligátor

Ez a kapor mind a közepes, mind a késői fajtáknak tulajdonítható. Az első hajtások kialakulásától számított 42-45 nap elteltével elkezdheti a betakarítást. Ez a fajta ideális a friss növényzet kedvéért történő termesztéshez. Az ilyen kapor megkülönböztető jellemzője, hogy hosszú ideig nem veszíti el az esernyőket, így a növényzetet nem pár ülésen gyűjtheti össze, ahogy ez történik, hanem sokkal több alkalommal. Az ilyen fajta kapor ültetésének legjobb ideje április második fele-május első fele. A fajta egyáltalán nem különbözik a talaj fölé emelt kis levelektől, így tiszták maradnak.

A levelek gazdag zöld árnyalatúak, kékes árnyalatúak, gazdag aromával és jó ízminőséggel rendelkeznek. Egy növény 30-60 gramm zöldséget ad, és jó talajviszonyok és gondozás mellett 100-150 gramm zöldség eredményét érheti el. A növény kicsi, körülbelül 14-26 centiméter magas. Az egy méteres négyzet hozama körülbelül 1,5-2,5 kilogramm.

Kapor Minták

Az ilyen kapor magas hozammal rendelkezik. Ideális friss fogyasztásra, valamint fagyasztásra, szárításra és sózásra. Ez a fajta mind közepes, mind késői, 42-57 nap telik el a kezdeti hajtások megjelenésének pillanatától a betakarításig. A levelek meglehetősen nagyok, kissé elterjedtek. Maguk a levelek nagy megjelenésűek, egyértelműen boncoltak. A fajta meglehetősen nagy méretű, elérheti a méter magasságát. Körülbelül 50 gramm zöld tömeg jön ki egy példányból. A kapor fényes aromával telített, szinte nem fogékony a betegségekre. Egyértelmű előnyökként nagy mennyiségű betakarítást és fényes aromát jegyezhetünk fel. A legjobb, ha a magokat legalább egy centiméter mélységbe helyezzük. A kapor ideális esetben laza talajon alakul ki, amely homokot, agyagot és gondosan megművelt területet tartalmaz. A kapor a talaj magas páratartalmát és a magas fényszintet részesíti előnyben.

Dill Buyan

Az ültetés pillanatától az első zöldek betakarításáig körülbelül 60-75 nap telik el. A fajta nagyon erős kapor aromával rendelkezik, levelei hihetetlenül lédúsak, nagyon hosszú ideig tárolhatók. Maga a kapor bokor formájában nő. Egy jó földön, megfelelő gondossággal növekvő növény 200-260 gramm zöldséget ad. A levelek zöldek, sötét árnyalatúak, kékes virágzásúak figyeljen a viaszbevonathoz, ami a növény meglehetősen dekoratívnak tűnik. Ez a fajta meglehetősen nagy kapacitással rendelkezik, ezért jobb, ha négyzetméterenként nem ültetünk több mint harminc képviselőt. Ez a kapor leggyakrabban további öntözést igényel, mert akkor a hozama magasabb lesz. A zöldeket többször is össze lehet gyűjteni.

Boreas Dill

Ez a fajta későn növekszik, a palánták megjelenésétől a betakarításig tartó intervallum időtartama 40-55 nap. Egy ilyen kapor esetében a jellemző tulajdonságok nagy mennyiségű zöldség és magas növekedés. Az érett növény elérheti a 140 centiméteres szintet. A hosszú távú vetés miatt a friss zöld tömeg fogyasztásának időtartama körülbelül három hónapig tart. A levelek észrevehető viaszos felülettel rendelkeznek. Kíváncsi tulajdonság: még a növekedés utolsó szakaszaiban is a kaporlevelek szinte nem sárgulnak meg.