Kézi zöldséghámozó segít a konyhában

Ha valaha is tapasztalta a hatalmas mennyiségű burgonya kényelmetlen késsel történő hámozásának fájdalmát, akkor egy egyszerű igazságot ért meg: szüksége van egy egyszerű eszközre, amely megkönnyítheti munkáját. A zöldséghámozó a konyha "igásló". Válassza ki a megfelelő modell ergonomikus forma, kényelmes a használata, amely éles marad hosszú ideig, és a munka könnyedén.

Sors

A kézi zöldséghámozó nélkülözhetetlen eszköz a konyhában. Segít, hogy egy kötelező és sok-nem tetszett folyamat, mint a tisztítás egyszerű, gyors és biztonságos. Nyilvánvaló, hogy ez a konyhai eszköz hatékonyabban működik, mint egy szokásos kés. A hámozó eltávolítja az igazán vékony héjcsíkokat, ami a termékek leggazdaságosabb használatához vezet.

A szerszám alkalmas egyenletes, egyenletes vastagságú, tiszta zöldségszeletek vágására is. Erre például a következőkre lesz szükség szakács burgonya chips és padlizsán tekercs.

A kézi hámozók két fő típusban találhatók: függőleges pillérek és Y alakú vízszintes.

Kényelmes eszköz

A függőleges kézi zöldséghámozónak forgó pengéje van egy vékony fém keretben, amely függőlegesen jön ki a fogantyúból. Ez hasonlít egy kard alakú. Ez a fajta termék jobban megfelel a hosszú zöldségek, mint a cukkini, uborka, sárgarépa. Ezt a zöldséghámozót 1800-ban találták ki, és az évek során számos támogatót szerzett. Néhány hámozónak fogazott pengéje van. A széleken elhelyezkedő kis hullámos fogak lehetővé teszik a finom zöldségek és gyümölcsök, például a paradicsom vagy a szilva gyors meghámozását. A pépet nem érinti, csak a héjat vágják le.

A legtöbb esetben az úszó pengéket vízszintes és függőleges zöldséghámozókban használják. Ez lehetővé teszi, hogy zökkenőmentesen ismételje meg az alakot a munkafolyamatban, ezáltal tisztítsa meg a szabálytalanságokat, és óvatosan vágja le a vékony bőrt.

Egyszerű és ismerős

A vízszintes kézi zöldséghámozó használata nagyon egyszerű, bár lehet, hogy megszokja, ha még nem használta. A fogantyúra merőleges pengével rendelkezik, alakja hasonlít egy borotválkozó gépre. Az ilyen modell gyakran lebegő pengével és beépített eszközzel van felszerelve a burgonya szemek eltávolítására. Kényelmesebb vele dolgozni, mivel csúszáskor megismétli a tisztítandó termék alakját. Általános szabály, hogy használják dolgozni gyümölcsökkel és zöldségekkel, vastag héjjal. Az Y alakú hámozók nem igénylik a csukló elfordítását, így kényelmesebbek, ha fájdalmat tapasztalnak a kar ezen részén.

A lebegő pengével ellátott kézi zöldséghámozó teljesítménye függ a penge helyétől, attól, hogy mennyire jól forog, mindkét penge egymáshoz viszonyított helyzetétől. A második penge feladata az első vezetése, nem pedig a vágás. A nagy teljesítményű zöldséghámozóknak kiemelkedése van a vezető penge elején. Ez azt jelenti, hogy a vezetőlapát felületének kisebb része érintkezik az étellel, ami megkönnyíti a csúszást.

Univerzális

A Kézi kétoldalas zöldséghámozó egy konyhai készülék, amely lehetővé teszi, hogy többet tegyen technológiai folyamatok. Az ívelt, szilárd fogantyú mindkét szélén található pengékkel homályosan hasonlít a "C" betű alakjára. Az egyik oldalon fogazott fémlemez segítségével vékony, hosszú zöldség-vagy gyümölcscsíkokat vághat. Ez a penge tökéletes például a sárgarépa koreai szakácsához. Ugyanazt a fúvókát használják a gyümölcsök és zöldségek vékony szeletelésére, amelyek díszítik az ételeket. A másik oldal pengével van felszerelve a hámozáshoz. Maga a fogantyú reszelőként szolgálhat, mivel speciális lyukakkal rendelkezik fogakkal. A középső rész - ha szükséges - kényelmes burgonyapüré a gyümölcsökből vagy a főtt zöldségek őrléséhez.

A Kézi kétoldalas univerzális zöldséghámozónak számos tagadhatatlan előnye van, többek között:

Mit kell figyelni a vásárláskor

Fontos, hogy ne csak a megfelelő típusú zöldséghámozót válasszuk, hanem annak minőségét is biztosítsuk. Íme néhány tipp, amelyeket ajánlott figyelni a vásárláskor:

• határozza meg, hogy melyik az egyik legjobb megfelel az Ön igényeinek. Előfordulhat, hogy meg kell vásárolni több sikeresen héja mindenféle gyümölcs, zöldség;
• nézze meg, van-e jó megbízható fogantyú, amely könnyen használható anélkül, hogy megfeszítené a kezét vagy a csuklóját;
• a fogantyúnak csúszásmentesnek kell lennie a könnyű kezelhetőség és a biztonság érdekében;
• ellenőrizze, milyen élesek a pengék, és mennyi ideig maradnak így;
• nézze meg, milyen anyagokat használnak a gyártás során, és mi a minőségük;
• ellenőrizze, hogy az eszköz elérhető-e eltávolítása burgonya szemek;
• tudja meg, hogy megengedett-e mosni a hámozót a mosogatógépben;
• ha balkezes, ellenőrizze, hogy lehet-e használni mind a jobbkezes, mind a balkezes emberek számára (a legtöbb gyártó ilyen lehetőséget biztosít a tervezésben, de jobb, ha ezt előre megbizonyosodik, mint később megbánni.

Ezeket a tippeket követve kiválaszthat egy igazán jó minőségű terméket, amely nagyon hasznos lesz a konyhában.