Tequila "blanco": típusok és vásárlói vélemények

Most olyan sok Blanco Tequila rajongó van, hogy a szupermarketekben egész polcokat osztanak ki erre az italra. Sokan, akik este a bárba mennek, inkább a "Mexikói vodkát" részesítik előnyben az összes többi ital mellett. A legérdekesebb dolog az, hogy ennek az alkoholnak köszönhetően az emberek új barátokat szereznek, mivel a tequila használata elősegíti a nyugodt kommunikációt.

Sőt, sok befolyásos ember szereti ezt az alkoholt, így segítségével nagyon hasznos ismerősöket hozhat létre.

Hogyan kell olvasni a címkét

Mielőtt megvásárolná a "Blanco" tequilát, győződjön meg róla, hogy ez egy minőségi ital. Végtére is, minden alkoholnak saját finomságai vannak a termelésben, ezért alaposan tanulmányozni kell őket a használat megkezdése előtt.

Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy reggel felébred egy súlyos másnaposság szindrómával. Alig van valaki vágya arra, hogy a reggelt vízvezetékkel ölelje át, sőt fájó fejjel is. Az ilyen következmények elkerülése érdekében gondosan tanulmányozni kell a címkét.

Jelenleg a legtöbb népszerű típusok ebből az italból a Blanco és a Plata tequila.

A "Blanco" fehér tequila, amelynek száz százalékos agave-nak kell lennie. Ennek biztosításához meg kell találnia a 100% de agave címkét.

A "Blanco" tequila véleménye alapján ez a felirat garantálja az ital minőségét. Csak köszönhetően a száz százalékos agave a készítményben, az alkohol megszerzi exkluzív ízét és felejthetetlen aromáját.

A Plata átlátszó színű is, de a palackozás előtt hosszabb ideig tartották. A "prémium" osztályba tartozik. Összetételében nem lehet alkohol, kivéve az agave-t.

Van egy másik típusú fehér tequila-platina. Egy ilyen ital előállításához a tequila készítés legmagasabb kategóriájának mestere szükséges. Ez az alkohol csak száz százalékos agavét tartalmaz. Tehát ha látja a platina feliratot a címkén, ez azt jelenti, hogy kiváló minőségű alkohol van a kezedben.

Ez a három típus átlátszó színben különbözik. A Tequila éles, gazdag csokorral rendelkezik, melynek köszönhetően mindenki élvezheti a kék agave ízét és aromáját.

A termelés néhány jellemzője

A növény nagy része, amely az ital előállításának alapanyaga, a Mexikói Jalisco államban nő.

A kiváló minőségű tequila "Blanco" a kék agave lé desztillálásával készül. Ennek az alkoholnak sok gyártója közvetlenül a lepárlás után palackolja be, anélkül, hogy megpróbálna ellenállni.

Az ilyen italnak sajátos előnyei vannak. Például kifejezett "természetesség". Megőrzi az agave természetes aromáit, amelyeket nem takarnak el idegen hangok. , Sőt, intenzív növényi ízű, megőrzi a természetes édességet, amely az utóízben marad.

A "Blanco" tequila gyártásával foglalkozó vállalatok nagy része desztilláció után körülbelül négy hétig tárolja termékeit rozsdamentes acél tartályokban. Vannak olyanok is, akik nagyon rövid ideig ellenállnak az italnak-egy hónapról kettőre. De egy ilyen eljárás eredményeket ad. A fehér tequila az öregedés után elveszíti kiterjedését. Íze sima lesz, aromája nem feltűnő, de az ital nem veszíti el ízét.

Érzékszervi tulajdonságok

Jelenleg a Blanco tequila hihetetlen népszerűségre tett szert a világ minden sarkában. Nemes íze van, enyhe utóízzel, természetes agave tónusokkal.

Érdemes megjegyezni, hogy az átlátszó ital a legnépszerűbb. A nemzeti szín leginkább abban nyilvánul meg. A fehér tequilának sokkal több rajongója van, mint az idősebb típusoknak.

Ha analógiát rajzolunk a jól ismert alkoholos itallal, a konyakkal, akkor világossá válik, hogy a fő konyakos eljárások nem alkalmasak a tequilára.

A konyakkivonat a legfontosabb eljárás. Minél idősebb, annál jobb az érzékszervi tulajdonságai. De a tequila esetében a túlzott expozíció valószínűleg katasztrofális. Teljesen arctalan alkohol lehet, amelyben nincsenek megkülönböztető tulajdonságok. Vagyis sokak számára csak a "Blanca" egy igazi mexikói tequila.

Tequila mérgezés

A statisztikák azt mutatják, hogy az alkoholt kipróbálók 50% - át nagyon meglepte a szelíd mérgezés. Ez annak ellenére, hogy erődje körülbelül negyven fok. A legtöbb elégedett azzal a ténnyel, hogy a tequila nem annyira mámorító, mint élénkítő. Nem ad súlyt a lábaknak vagy a ködnek a fejnek, hanem csak nevet. De ismét minden attól függ, hogy mennyit kell inni.

Hogyan nem kap csapdába

Annak érdekében, hogy ne váljon megtévesztés áldozatává, nem elég tudni a különbséget a "Mexikói vodka"típusai között. Itt fontos betartani egy aranyszabályt: ha a címkén nincs 100% de agave felirat, akkor ne vegye be az üveget.

Leggyakrabban a Mixta tequila olcsó. Egy ilyen felirat a címkén azt mondja, hogy az ital csak 51% agave alkohol. A második rész más cukortartalmú termékekből származó párlatok. Természetesen az ilyen keverés valószínűleg nem vezet semmi jóhoz. Olyan, mintha tequilát kevernénk bourbonnal és rummal.

A leghíresebb márka

Az Olmec Blanco tequilát erős zömök palackokba öntik, amelyek átlátszó élekkel párhuzamos alakúak. Ismeretlen hieroglifák láthatók a vastag üvegfalakon.

2003-ban ez az ital aranyat kapott a Chicago International Institute of Wine and Spirits Kóstolótól, és elnyerte a "legjobb tequila a világon"címet.

Négy évvel később a márka termékei egyszerre két világversenyen különböztek meg: Concours Mondial de Bruxelles és Wine and Spirit verseny. Ez a márka sok különböző érmet és díjat kapott, az egész világon ismert.

Most az ital gyártását és értékesítését szigorúan egy nemzetközi vállalat ellenőrzi "Pernod Ricard". A tequila minden típusának gyártási folyamatát Jesus Hernandez tequila mester irányítja. Feladatai közé tartozik az agave betakarítás ellenőrzése is.

Évszázados hagyományokat tisztelnek ebben a vállalkozásban, ezért az ősi időkben vulkanikus bazaltból faragott sajtókerék még mindig működik. Súlya körülbelül két tonna. Az ilyen malomkövek segítségével az agávé levét ötszáz évig kiszorították. Ezt a préselési módszert, valamint a kapott gyümölcslevet "Tahona" - nak nevezik.

Az "Olmec" megkülönböztető jellemzője, hogy a" Tahona " hozzáadódik az ital minden típusához. Hála neki, az alkoholnak különleges íze van, amely citrusfélékben gazdag.

Az Olmec Blanco tequila véleménye szinte mindig pozitív. A szakértők szerint ez a közönséges fiatal tequila mindig kristálytiszta. Ez nem meglepő, mivel a desztillációs folyamat után azonnal palackokba kerül. . Az ínyencek úgy vélik, hogy mézes íze könnyű füstjegyekkel egyszerűen egyedülálló, és a zöldpaprikával és citrommal hígított növényi aroma tökéletesen kiegészíti a koktélt.

Espolon Tequila

Ennek az italnak a neve "Spur". Az alkohol minden fajtájának kialakítását Steven Neubl készítette. Elmondása szerint a mexikói ünnep "a Halottak Napja"ihlette. A legenda szerint évente két nap van, amikor két világ – az élő és a Holt – egyesül. Aztán az összes elhunyt meglátogatja élő rokonait.

A fiatal tequila "Espolon Blanco" teljesen átlátszó. Finom citrus-agave aromája van, ízét a sült agave uralja, finom vanília és fűszeres borsos keserűség jegyeivel.

Rancho Alegre

Ez egy viszonylag fiatal márka. 2004-ben jelent meg. De a fogyasztók azonnal odafigyeltek rá, mivel az ital citrus íze nagyon puha, az ár pedig tetszik a szemnek.

A Rancho Alegre Blanco tequila agave aromával rendelkezik, citrom és dió jegyekkel. A lágy édes ízben Borsos keserűség van.