Cafe "sacher" bécsben: cím, leírás, menü, vélemények

Bécs… Milyen édes Ausztria fővárosának neve hangzik! Ez a város lenyűgöző építészet, egyedi zene, érdekes művészeti tárgyak és rengeteg látnivaló. Ez egy üdülési város, ahol nem fog unatkozni. És olyan sok kávézó van itt, hogy egy élénkítő ital szerelmeseinek hosszú időbe telik, hogy megkerüljék őket, és élvezhessék a különböző fajták ízeit. Természetesen ez a város, ahol a hagyományos bécsi desszert Torta "Sacher" jött létre.

. Van egy érdekes kávézó Bécs központjában. Ez az úgynevezett "Sacher". Ez egy gazdag történelemmel rendelkező intézmény, olyan gazdag, mint az azonos nevű torta. Mind a turisták, mind a helyiek felkérést kapnak arra, hogy ezt a felülmúlhatatlan desszertet kávéval kombinálják, amelyet az ország vendégei többször is a világ legjobbjainak neveztek. Tehát a mai cikk kifejezetten a bécsi "Sacher" kávézónak szól.

"Édes háborúk", vagy egy kicsit a torta létrehozásának történetéből és a kávézó alapításából

Bizonyos mértékig a világ a torta megjelenését Clemens von Metternich külügyminiszternek köszönheti, aki nem idegenkedett valami egyedi, szokatlan kóstolástól. A következő esemény előestéjén, amelyet magas rangú vendégek érkezése kísért, feladatot adott szakácsának: készítsen egy desszertet, amelyet mindenki kivétel nélkül szeretne. A szakács elfogadta a parancsot, megértette, de mivel beteg volt, ezt a feladatot fiatal tanítványának adta-ugyanaz a Franz Sacher, aki abban az időben (1832) mind a 16 éves volt. Természetesen nagyon izgatott volt, attól tartva, hogy a fiú nem fog megbirkózni. Mindezek a gondok azonban üresnek bizonyultak. Bár mindenki elfelejtette a desszertet, aznap este a vendégek és a miniszter tetszett.

Aztán a tortát elfelejtették, egy idő után Franz teljesen elhagyta Bécset. Szakácsként tovább fejlődött már Pozsonyban és Budapesten. Sacher csak 1848-ban tért vissza hazájába. Nyitott egy bor-és csemegeboltot, és csendesen élt magának. A híres bécsi torta, amelyet sokáig elfelejtettek, csak akkor vált népszerűvé, amikor Franz fia, Eduard tökéletesítette a receptet. Aztán a híres "Demel"cukrászdában tanult. Valójában "édes háborúk" voltak vele a jövőben a "Sacher"kávézóban. Az a tény, hogy 1876-ban Eduard reneszánsz stílusú épületet vásárolt, amelyben szállodát nyitott. Később kávézót nyitottak vele. Tehát ebben az intézményben a híres "Sacher" tortát szolgálták fel.

, a két Cukrászda közötti konfliktus 1938-ban érlelődött. Demel úgy vélte, hogy Bécsben csak egy intézménynek kell lennie, amely eredeti tortát szolgál fel. "Sacher", de azt válaszolták, hogy joguk van erre, mivel a desszertet a recept saját kávézójában szolgálják fel. A "Demel" pedig nem nyugodott meg: azt állították, hogy mivel Edward velük tanult, tartozik ennek a cukrászdának, mivel egyébként nem lett volna torta. A tárgyalásra csak 1954-ben került sor, hét évig tartott. Ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy a Hotel Sacher és az épületében található azonos nevű kávézó egy kerek csokoládé emblémával díszített tortát árul, amelyen az "eredeti Sacher torta"felirat szerepel. A "Demel" cukrászdában pedig van egy desszert csokoládé háromszög alakú pecséttel, amelyet Eduard receptje szerint készítenek, de Eduard-Sacher-Torta felirattal.

A bécsi "Sacher" kávézó leírása

Annak ellenére, hogy az épület csaknem másfél évszázados, a belső tér pedig modern, a belső tér megtervezésekor minden feltétel teljesült annak érdekében, hogy a stílus a lehető legnagyobb mértékben megmaradjon, ami a megnyitása során volt. Ezért a "Sacher" kávézóban (Bécs) a látogatók antik bútorokat és festményeket láthatnak, és a menü táblákra van írva. Az is érdekes, hogy a pincérnők itt egyenruhában vannak öltözve, amely inkább Szobalány ruhának tűnik. Általában nagyon kényelmes és kényelmes itt. Ez a hely tökéletes egy békés családi nyaraláshoz, valamint üzleti beszélgetésekhez informális környezetben.

Szokatlan menü

Először is szokatlan, hogy teljesen leírja a teremtés története mindkettő a desszert maga és a kávézó. A "Sacher" (Bécs) menüben természetesen egy különleges helyet foglal el az azonos nevű torta. Azt mondják, az eredeti recept szerint, és egy csokoládé piskóta jegesedés és sárgabarack lekvár. A cukrozatlan tejszínhabot mindig vele szolgálják fel. Különböző formákban értékesítik, a hagyományos háromszög alakú daraboktól kezdve a bagel alakú süteményekig. Itt is megrendelheti az alma és a túró rétes, torta csokoládé chips és tojás likőr.

Van egy csomó fajta és típusú kávé: a Sacher csokoládé, tejszínhabbal és karamell, márkás likőr, narancs likőr, pálinka és tejszín. Van még eszpresszó, cappuccino, latte. A látogatók élvezhetik a híres Lavazza Crema felülmúlhatatlan ízét is.

A menüben borlap is található, reggel pedig reggelit szolgálnak fel, amely több ételből áll. Egy ilyen snack ára körülbelül 35-40 euró (2600 rubel) lesz. – 3000 rubel.).

Drága öröm egy kávézó látogatása?

Az árak itt nem nevezhetők magasnak, különösen, ha figyelembe vesszük a belsőépítészetet és az intézmény egészének történetét. A bemutatótól (formától) függően a "Sacher" torta 5 dollárba kerül.10-7.10 euró (380-530 rubel.). Az alma és a túrós rétes ára 5.80 euró (430 rubel.).

A kávé esetében az árak is eltérőek. A legdrágább kávé Maria Theresia-egy eszpresszó narancs likőr, tejszín és brandy, és Sacher kávé-eszpresszó márkás likőr és tejszínhab. Az első körülbelül 600 rubelt, a második pedig 650 rubelt fog fizetni. Az egyéb típusú élénkítő italok ára 3.70-6.50 euró (270-490 rubel.).

Ezért egy csésze kávé és egy adag desszert átlagos ellenőrzése személyenként körülbelül 15 euró (1115 rubel.). természetesen nem olcsó, de tényleg megéri.

Cafe "Sacher" Bécsben: cím és Nyitvatartási idő

Az intézmény naponta 8-tól 12-ig tart nyitva. Közvetlenül a bécsi Opera mögött található, az azonos nevű szálloda épületében, amely a világ egyik vezető. Pontos Cím: Philharmonikerstrasse 4, Bécs a-1010, Ausztria.

Ajánlások

Ha véletlenül Bécsben tartózkodik, látogassa meg ezt a kávézót. Van Wi-Fi, amelyre a turistának szüksége lehet az Internet eléréséhez. Van egy bolt a kávézóban. Ebben a teremben édességeket vásárolhat ajándékként vagy otthonként, vagy akár márkás receptekkel rendelkező könyveket is vásárolhat. Különböző ajándéktárgyakat és rengeteg más érdekes árut is értékesítenek itt – minden kiváló minőségű és gyönyörű.

Felhasználói vélemények

Mindenki, aki meglátogatta ezt az éttermet, elégedett volt mindennel, kezdve a szolgáltatással és a kávézóban és a boltban kínált termékek minőségével. Az egyetlen negatív, amely a "Szovjetunió gyermekei" szerint könnyen megtapasztalható-sorok. Sorakoznak az utcán. De nem kell sokáig várnia-körülbelül 10-15 percet. Még egy hátrány – viszonylag magas árak. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy ilyen pénzt költsön desszertre kávéval. Másrészt Bécs egészét nem lehet olcsó városnak nevezni. Tehát, ha meglátogatja Ausztria fővárosát, takarítson meg annyi pénzt, amennyit csak lehet, hogy később ne bánja meg, hogy nem sikerült valahova menni, és kipróbálni valamit. Végtére is, van egy életünk.

Voltál már Bécsben? Próbálta már a világhírű desszert és kávé, mely még ma is az egyik legjobb a világon? Ajánlaná a bécsi "Sacher" kávézót azoknak, akik csak kirándulnak? Véleménye és visszajelzése hasznos lesz más turisták számára!